Rahasia Resep Anti Gagal tempe cabe ijo - Ayam Goreng .

Resep untuk tempe cabe ijo yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal tempe cabe ijo - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. 500g tempe cai (pilih tekstur lembut, sesuaikan dengan "tekanan panas") – *Tips: Potong kotak 2x2 cm biar meresap merata*
  • 2. 4 bawang putih – *Trik: Parut dengan ulekan untuk rempah halus*
  • 3. 2 cabe rawit ijo (sesuai selera) – *Teknik: Bersihkan dulu biar warnaposingan-warni*
  • 4. 3 sdm kecap manis – *Tong: Kunci rasa asin-sedap tanpa terlalu asin*
  • 5. 1 sdm garam – *Tips: Tambahkan pas telat biar rempah lebih meresap*
  • 6. 2 sdm minyak goreng (untuk mencelup) – *Trik: Gunakan minyak banyak agar garing berbibliotek*
  • 7. 1 sendok teh gula merah – *Tung: Balas rempah pedas*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mencuci & Memasak Rempah** (5 menit)
  3. 3
    Haluskan bawang putih, cabe, dan gula merah. Tambahkan kecap dan garam. Mengomasi dengan tumis panas biar bumbu merata. *Mengapa?* Sangat membantu bumbu meresap ke dalam tempe.
  4. 4
    2. **Marinasi Tempe (15 menit)**
  5. 5
    Bersihkan tempe, tiriskan air, lalu masukkan bumbu rempah. Aduk rata hingga merata. *Mengapa?* Kemekaran 15 menit Wähler bumbu ke dalam daging tempe dan mengaktifkan proteind.
  6. 6
    3. **Tepakan Tempe 5x (5 menit)**
  7. 7
    Tekan lembut tempe dengan tangan atau tekanan panas (bukan pantekan keras). *Rahasia Tekanan:* Ini menghilangkan uapJECT ISSUI di interior dan bikin kulit kering bersepi cushion saat menggoreng.
  8. 8
    4. **Mencelup & Menggoreng (20 menit)**
  9. 9
    Panaskan minyak goreng banyak, kecelupkan tempe atau goreng dengan api besar dan kecil. *Teknik Specifik:* Atur api supaya kulit garing-depth tanpa menggosong bagian dalam.
  10. 10
    5. **Piering Pancit (10 menit)**
  11. 11
    Setelah garing, hidangkan dengan cabai rawit hijau dan berminyak. *Variasi:* Tambahkan kecap asin ke dalam lestari sebelum nendong.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    **Rahasia Kembali:**
  15. 15
    - Jangan lupa tekanan tempe sebelum goreng! Ini bikin keringan "bongkac" tapi tidak keras.
  16. 16
    - Gunakan minyak bawang rempah dari bumbu marinas. Bikin cita rasa lebihprofit.
  17. 17
    **Variasi Tempe Cabe Ijo:**
  18. 18
    - Tambahkan 1 sdm agam untuk warna merah kemerahan yang menakutkan.
  19. 19
    - Ganti rempah dengan gula jawa biar lebih manis.
  20. 20
    **Penyajian:**
  21. 21
    Sajikan panas dengan nasi putih hangat. Tambahkan keripik kentang untuk accompany ber香.
  22. 22
    ---
  23. 23
    Resep ini unik dengan teknik "tekanan panas" yang kombinasi timeout dan tekanan dalam, bikin hasilnya kering antarbetul tapi tender dari dalam. Edukasi dalamnya: memahami tib членом bumbu dan fungsinya untuk hasil akhir yang sempurna!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content