Rahasia Resep Anti Gagal tahu cabe ijo - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Merasin bumbu**: Haluskan cabai ijo, bawang putih, jintan, dan pala. campurkan dengan air dan saus tiram-gula. Aduk ke tahu.
3. 3
   *Mengapa?* Marinasi bumbu selama 30 menit biar rempah meresap ke dalam tahu, bukan cuma di permukaan.
4. 4
   2. **Guling tepung**: Tiriskan tahu lalu guling-gulingkan ke tepung kering.
5. 5
   *Mengapa?* Tepung protein tinggi menempel sebelum goreng, biar keringnya lebih kering dan garing sempurna.
6. 6
   3. **Menggoreng**: Panaskan minyak di wajan anti lengket. Masukkan tahu dan goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan dan kering (tidak perlu menggoreng lama biar tidak_state!*).
7. 7
   *Mengapa?* Api kecil biar tahu tidak menyerap minyak berlebihan, mengilBUAT keringnya konsisten.
8. 8
   4. **Warna dan aroma**: Tambahkan sedikit cabai ijo鮮ységwara saat akhir proses.
9. 9
   *Mengapa?* Benar, rempah vierten extra biar warna menjadi lebih menarik dan aroma terasa penuh.
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasiaibur: Layak tambahkan secukupnya tepung maizena ke bumbu marinasi** (1 sdm) biar tahu lebih garing dan kering ringan.
12. 12
    - **Variasi:** Ganti cabai ijo dengan cabai keriting atau cabe rawit buat rasa asin lebih nyeres.
13. 13
    - **Penyajian:** Taburi kacangkalau goreng atau cabe halus biar warna lebih vivid. Pelajang tambah irisan timun khas.
14. 14
    Fokus pada **keunikan kering tanpa gosong** (dari tepung terigu tinggi) dan **kemasan rempah** (dari marasin 30 menit). Langkah-langkah ini tidak hanya praktis, tapi juga edukasi tentang sains kuliner:INGSuri tekstur dan fasial delapan!. 🌶️🥚