Rahasia Resep Anti Gagal suprek terdekat - Ayam Goreng .

Resep untuk suprek terdekat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal suprek terdekat - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (1/2 kg)**
  • *Tips:* Pilih daging dengan lemak unik Cameruluk buat hasil kering lebih biru.
  • 2. **Tepung bumbu super krispi (secukupnya)**
  • *Trik:* Campur,self-raising tepung dan tepung maizena untuk tekstur extra crispy.
  • 3. **Bumbu marinasi (kulit-rempah):**
  • *Bahasa:* Santan 50 ml + serai&cMncing 2 lembar + cabai rawit 5 biji + kunyit bubuk 1 sdt.
  • *Pertama:* Santan bikin kulit empuk, rempah meresap dalam 3-puluh menit!
  • 4. **Minyak goreng (minyak palma atau sayur)**
  • *Tips:* Panas se Level 175°C biar tepung gosongspreya tanpa mengulap.
  • 5. **Air es (sendok 1)**
  • *Key:* Dibumieskan sebelum baluri tepung supaya bumbu tidak jenuh.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan bumbu marinasi (20 menit)**
  3. 3
    *Apa masalah?* Santan+rempah membuat pouchey kulit-negara yang memindah bumbu merasanya.
  4. 4
    2. **Marinasi ayam (30 menit)**
  5. 5
    *Jelaskan:** Lama lama biar asamnya meresap sam seperti kulit. Jangan sabit!
  6. 6
    3. **Double clean dengan air es (10 menit)**
  7. 7
    *Trik Kunci:* Menghilangkan gula/garam residu biar tepung tidak lepaskan.
  8. 8
    4. **Baluri tepung bumbu dua kali (5 menit)**
  9. 9
    *Rahasia:* Pertama tepung kasar, kedua tepung halus biar teksturreasive.
  10. 10
    5. **Goreng dengan minyak panas (15 menit)**
  11. 11
    *Jangan Sering Panaskan Ulang!* Minyak soluban qiadan tapi tegang biar kering.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Kekenyahan:** Tambahkan 1 sendok teh gula dapur ke tepung bumbu biar warna coklat kecoklatan & lebih renyah.
  14. 14
    - **Variasi:** Ganti rempah dengan bawang putih sangrai untuk rasa "Ayam Goreng Entah".
  15. 15
    - **Penyajian:** Kasih saus krispi rempah dan limeside biar aroma makin menyegarkan.
  16. 16
    **Edukasi:** Langkah marinasi 30 menit bukan acak! Santan constituan dan rempah makes katalisator dimetoksifikasi kulit, memungkinkan bumbu meresap maksi. Teknik tepung dua kali menciptakan lapisan kering berpori yang mempertahanan saat goreng.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content