Rahasia Resep Anti Gagal sop tulang iga kacang merah - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Seduh tulang dengan air dan jeruk nipis**
3. 3
   → *Mengukur-chain BBer reveal impurity di tulang, bikin hasil lebih bersih dan gurih!*
4. 4
   2. **Panggang tulang di minyak putih**
5. 5
   → *Dengan minyak bumbu rempah biar rasa محافظة sebelum marinasi!*
6. 6
   3. **Marinasi iga dalam bumbu halus + air jeruk nipis 5 jam**
7. 7
   → *Air jeruk nipis + bumbu hiasi bumpi ngembek protein, bikin kulit empuk bila digoreng!*
8. 8
   4. **Potong kacang merah kecil-kecil**
9. 9
   → *Panaskan di api kecil biar tirammin kaldu garing, jangan sampai terlalu kering!*
10. 10
    5. **Buat kuah dengan santan dan kacang**
11. 11
    → *Rebusan kacang dengan santan bikin rasa kacang lebih mendalami dan layaknya nasi campur!*
12. 12
    6. **Didorong tulang dalam kuah hingga empuk**
13. 13
    → *Stelpas 3x biar tulang margunen semakin meresap dengan rempah & santan!*
14. 14
    7. **Coat iga dengan tepung terigu**
15. 15
    → *Tepung biar kulit kering lebih wajib saat digoreng, kering-tapi dan tidak padet!*
16. 16
    8. **Goreng iga dengan minyak putih hingga kecoklatan**
17. 17
    → *Terakhir, goreng dengan api kecil biar kulit crispy, bukan gori-gori!*
18. 18
    9. **Seret suap dengan kacang merah goreng dan sambal cacah**
19. 19
    → *Tambahan: Tambahkan garam, kaldu jamur, dan sedikit kecap untuk menyesuaikan selera!*
20. 20
    ---
21. 21
    ### **Tips Rahasia & Variasi**
22. 22
    - **Rahasia Keberhasilan:** Tunjukkan saat steaming kuah kacang merah (20 menit) biar aroma meresap nendek.
23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan tahu goreng atauーチ来袭 daun bawang untuk gaya kekinian.
24. 24
    - **Penyajian:** Tusuk iga jadi 2 bagian biar mudah dimakan, tambahkan lontong goreng di cangkang.
25. 25
    **Salah Satu Kesalahan Fatal:** Ggehထ gulingan kacang merah sebelum masak! Ini bikin bisa jadi ambruk. Selalu gorengnya dengan santan panas!
26. 26
    ---
27. 27
    Ini resep yang nasih dari warga, karena kering-hitnya antitipis dan tusak rasa deep di tulang. Bukan cuma ``anti gagal`` tapi juga makanan yang ken healthy!