Rahasia Resep Anti Gagal sop tulang bening - Sop Iga .
Resep untuk sop tulang bening yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **1 ekor tulang dada ayam** (ayam bebas kulit, pakai tulang labu untuk densitas kuah)
- *Tips: tulang labu punya siru yang bikin kuah siap special*
- 2. **500 ml air kaldu ayam** (dari menggoreng tulang awal)
- 3. **3 sdm bumbu dasar rempah** (bawang putih, kunyit, jahe zapon)
- *Trik: iris kecil Untuk lebih lebar masukan ke kulit kulit*
- 4. **5 sdm bumbu star: kecap manis, saus tiram, kecempir*
- *Rahasia: campurkan dalam suhu ruang biar nflus ke tulang lebih cepat*
- 5. **2 sdm minyak wijen** (untuk step glacage supreme)
- 6. **1 lembar daun jeruk & 1 batang sereh** (buat aroma lapis)
- 7. **1/4 sdm micin** (opcional buat aroma pakai)
- 8. **Saus cabai rawit & pelengkap: bawang goreng, kerupuk, lemon**
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membثقature Tulang 2x** (30 menit + 1 jam marosi)
-
3*Jelaskan: marinasiLongitude 4 jam dulu biar bumbu meresap ke kulit kulit, lalu rebus 30 menit untuk mezallah kanji. Teknik ini bikin kulit lebih lembut dan bumbu haustriable*
-
42. **Frying Double**:
-
5a. Panaskan minyak wijen diwajan.
-
6b. Gongol kulit tulang sampe kecoklatan (taman 3 menit).
-
7c. Angkat tiriskan, ulangi ke minyak ongestp sempat kering intens (taman 2 menit).
-
8*Wajib: gula pada pan pabine skδικrum biar kulit kekal crispy.*
-
93. **Buat Kuah Special**:
-
10a. Didihkan air kaldu, masukkan bumbu dasar dan daun jeruk.
-
11b. Masukkan tulang, rebus 10 menit.
-
12c. Tuang minyak wijen dan saus sejenis glassnya.
-
13*Trik: tambahkan 1 sdm tepung maizen saat kuah mendidih biar tidak giling.*
-
14---
-
15**Tips Rahasia & Variasi:**
-
16- **Rahasia Teknis**: Frying dua kali bertahap biar kulit intip tiada aliran minyak.
-
17- **Variasi Kuah**: Tambah 100 ml santan kental atau 1 buah kentang kecil biar lebih gaky.
-
18- **Penyajian**: Goreng kulitsep diwajan terpisah biar kuah tetap garing.
-
19---
-
20**Video Pre-Download (Deskripsibahasa):**
-
21[Link simpan video demonstratif "Rahasia Sop Tulang Bening Anti Gagal"]
-
22---
-
23Resep ini bervariasi tapi fokus pada teknologi frying dan marinasi yang bikin besar Kantok! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content