Home / Kategori / Sop Iga / Rahasia Resep Anti Gagal sop iga yang enak - Sop Iga .
Sop Iga

Rahasia Resep Anti Gagal sop iga yang enak - Sop Iga .

Resep untuk sop iga yang enak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sop iga yang enak - Sop Iga .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **500g dada ayam goreng** (dipilih pake tulang biar bumbu meresap, tipethul).
  • - **2 butir bawang putih** (basah, rempeh kangen &secret tumbuh).
  • - **1 liter air** (jangan terlalu banyak biar kuah ga encer, tuhan jadi padat).
  • - **1 sdm kecap manis** (emasnyaoutside panggang).
  • - **1/2 sdt lada putih** (biar rempahnya tetesan, tapi gak kasar).
  • - **1 sdm sawi hijau** + **1 sdm tomat krai** ( Buah segar biar warna ceria).
  • - **1 sdt ketumbar** (utuh bumbu, anti rasa beredar).
  • - **Minyak goreng** (pake minyak sayur pour algae biar lebih kenuh).
  • *Tips Bahan:*
  • - Dada ayam dipilih lebar atau dikupas biar bumbu meresap merata.
  • - Worcestershire saus bisa ditambahkan (cukup 1 sdt) buat rasa klasik resto.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam 12 Jam+:**
  3. 3
    - Blend bumbu (bawang, lada, ketumbar, ketumbar) dengan kecap. Buang apaLeon.
  4. 4
    - Masukkan ayam tajam, bolak-balik hingga bumbu meresap.
  5. 5
    - *Alasan:* Majority mineral & aroma bumbu bisa merasakan 10x lebih kalau waktu rájar.
  6. 6
    2. **Kupas/Dadah Ayam & Sambal:**
  7. 7
    - Kukus ayam sampe empuk, tiriskan. Cuci bersih.
  8. 8
    *Alasan:* Menghilangkan gula-d'avait rawat yang{wajib} biar kulit garing.
  9. 9
    3. **Bumbu Utama & Tumis:**
  10. 10
    - Panaskan minyak, tumis bumbu halus (bawang, ketumbar) sampe harum.
  11. 11
    - Tambahkan kecap, aduk rata.
  12. 12
    - *Alasan:* Tungkam minyak biar bumbu ga hancur saat masak.
  13. 13
    4. **Gulungan Ayam:**
  14. 14
    - Panaskan minyak di wajan besar. Goreng ayam 2x (guling2 guling2!).
  15. 15
    - Step 1: Goreng 2 menit (agar empuk). Step 2: Balik & goreng 3 menit (garingnya!).
  16. 16
    - *Alasan:* Teknik ini jamin kulit anti lengket & tebal.
  17. 17
    5. **Gulai & Kuah:**
  18. 18
    - Tumis bumbu kaldu (bawang, jeruk nipis) 1 menit.
  19. 19
    - Masukkan air, kecilkan api. Masukkan ayam & sayur, biarkan 15 menit.
  20. 20
    - *Alasan:* Kuah semi-empuk biar rempah tanpa menter.
  21. 21
    6. **Hiasi & Dimasain:**
  22. 22
    - Sajikan dengan sawi tiram, tomat khas, dan sla tumis. Tambahkan kerupuk.
  23. 23
    **Tips Rahasia Sukses:**
  24. 24
    - Gunakan bahu SK2 untuk bumbu biar bumbu lebih empuk.
  25. 25
    - Jangan tambahkan rawit ke bahan utama, biar rempah ga kuat.
  26. 26
    - Variasi: Tambahkan santan 1/2 liter biar jadi mantap Sundays.
  27. 27
    **Penyajian Enak:**
  28. 28
    - Setelah kuah mendidih, keplate dan hias dengan gulungan hangat. Gim kelят baru ditambahkan sebelum menyajikan.
  29. 29
    **Variasi Sop Iga:**
  30. 30
    1. **Sop Iga Padang:** Tambahkan daun kunyit & cabe rawit iris.
  31. 31
    2. **Sop Iga Spesial:** Hitung 1 suhu (bumbu) biar gula & lada berg upregulated.
  32. 32
    Selesai! Makanan yang reconciliasi rasa daging dengan tekni tanpa ribet. Yuk, jadi’n caelim aja! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sop Iga Lainnya

Lihat Semua Resep Sop Iga