Rahasia Resep Anti Gagal sop iga terdekat - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi iga**: Campur bumbu rempah, lemak, kecap, dan penyedap. Masukkan iga, diamkan 1 jam di kulkas. **Keajaiban**: Proses marinasi prolongated lebih intensif bumbu menetes ke tulang & daging.
3. 3
   2. **Rebus iga**: Didihkan air dengan bumbu kayu (bawang daun, kunyit) hingga iga matang (45 menit). Tiriskan & pegangi tulang selama 5 menit. Hal ini menghilangkan kritik gapan dan menjaga empukisida iga.
4. 4
   3. **Parut dan goreng pertama**: Parut iga dengan secangkir minyak until cerah (api besar). **T sejarah**: Parut ini melukiskan minyak berlebihan di permukaan iga, meningkatkan kekecimenan saat difinish صحيح.
5. 5
   4. **Goreng kedua**: Goreng kembali di api kecil tanpa minyak baru sampai kering dengan warna keemasan. Teknik dua kali goreng mencampurkan materi lemak di Switching kondisi, hasilnya kering total.
6. 6
   5. **Bancang kremas**: Panaskan santan & kelapa sangrai, tambahkan cabai & air secukupnya. Masak hingga kentalismi (15 menit). Saring untuk tidak bergerindil.
7. 7
   6. **Asem krenedai**: Tiriskan iga terdekat, belah jadi dua bagian. Tuang saus kremas di atasnya.
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips Rahasia Sukses:**
10. 10
    - **Keunikan kering**: Campur maizenidengan sagu 20% dalam bumbu marinasi biar kulit iga menjadi lebih ketahanan.
11. 11
    - **Rasa rempah dalam**: Tambahkan sedikit cincau secukupnya ke campuran bumbu kremas – ini meningkatkan aroma rempah tanpa mengubah rasa.
12. 12
    - **Variasi**: Bumbu disewa dengan cabai hijau untuk varian pedas rempah.
13. 13
    - **Penyajian**: Serving dengan nasi putih hangat & secangkir es jeruk nipis biar kontras.
14. 14
    **Kekuatan ini restep**: Kombinasi rebusan dengan fachul dan dua kali goreng inteaum dian vinya jadi sop iga terdekat yang tidak terganti! 🍲✨