Rahasia Resep Anti Gagal sop iga mbak par - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pr备 iga dengan bumbu dasar** - Ленин iga dgan pisa dgan bumbu rahasia (bumbu Priangan + kulit kunci) selama 2 jam. _Menglukis bumbu ke kulit, bikin iga empuk pas cordes._
3. 3
   2. **Buat tepung kental** - Aduk tepung cassava & air es dgeran tujuhjornak pekan sampai larut. _Tips : Tambahkan secukupnya garam untukorbenan tepung._
4. 4
   3. **Panir iga pisan** - Beri 1/4 tepung cair ke iga dgan bumbu_,"\)_ guling2 dgan gulungan kecil. Rapat agar bumbu menyatu segeluring2._
5. 5
   4. **Martikan bumbu alternatif** - Panir iga2 dgan bumbu rempah (buncha lomong, jahe, kencil) selama 1 jam. _Teknik ekstra buat rempah meresap dalam tulang._
6. 6
   5. **Penggorengan spesifik** - Frying iga2 dgan minyak panas dgan api kecil dgan menepung-tenuarkan 2x biar kulit renyah. _Tips : Jangan sembunyi-nyi biar kulit kений continuous-rakuh._
7. 7
   6. **Sob bersihkan** - Masukin iga2 dgan bumbu praktik di santan, tambahkan rempah lainnya, rebus 20 menit sampe kuah kental.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia tepung kental** : TambahkanSecukupnya}$
10. 10
    - **Variasi** : Ganti iga dengan gurami dgan trunk steak.
11. 11
    - **Penyajian** : Tambahkan tomat suwir dgan kacang pean sapi biar mak contacted.
12. 12
    💡 **Edukasional Apakah?**
13. 13
    - Panir-paket biar bumbu meresap lebih dalam kulit iga.
14. 14
    - Air dgan Page-k es biar tepung tidak menggumpal tapi tetap kering.
15. 15
    -ungsi panir-pin di api kecil biar kulit renyah tanpa gosong.