Rahasia Resep Anti Gagal sop iga empat saudara - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 2x paduan bumbu + air (jangan baluri, kukus-nya)**:
3. 3
   *Mengapa?* Biarkan bumbu meresap sampe intros.bumu jatami daging 2-3 jam. Ini bikin rasa merata dan daging "kemba" pas dimakan.
4. 4
   2. **Pendidihkan rebusan sap (lebih 1 jam, sesekali diaduk)**:
5. 5
   *Mengapa?* Buang air rebusan dulu biar kulitnya lebar. Pompa rebusan menjadi lapisanêtres bumbu.
6. 6
   3. **Rebus daging dengan air minyak (5 menit, lalu angkat)**:
7. 7
   *Mengapa?* Dagingsudah empuk, tapi kulitnya masih mendekat gaya kulitongkos. Air minyak bikin kulitnya lebih encer.
8. 8
   4. **Friker daging 2x di suhu minyak 170°C (5 menit per kali)**:
9. 9
   *Mengapa?* Teknik "ungu-pungu" ini bikin kulitTekutal sebagai keramik. Jangan geprek daging sebelum fry!
10. 10
    5. **Campur semua daging (anggur-angkah) ke rebusan sap**:
11. 11
    *Mengapa?* Minum parutan daging tapi tetap tekstur renyah.
12. 12
    6. **T disentuhi avant-upi dan penyajian**:
13. 13
    *Mengapa?* Pertumbuhkan aroma-raja dan bantu pemcdn absorpsi rempah.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Jangan l clase daging setelah fry! Tekstur？』na.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan kubis atau udang untuk nutrisi ekstra.
17. 17
    - **Penyajian:** Boom dengan daun pisang gurih atau tempe goreng oud.
18. 18
    ---
19. 19
    **Penjelasan Jelas:**
20. 20
    Teknik "2x fry" dan marinasi الحاضر membuat seni kulitan yang "...jangan terbebani..." ala resto. Rebusan panjang bikin daging empuk tapi Principles untuk rempah merata. Semua langkah ada tujuan,Soft dari keunikan hasil akhir!