Rahasia Resep Anti Gagal sop iga cokro - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Iga**: Campurkan bumbu bumbu dasar, daun jeruk, sereh, cengkeh ke dalam wadah. Masukkan iga sapi dan campur sempurna. Simpan di kulkas minimal 8 jam (*mengapa*:ujuan Marinasi lama adalah memastikan rempah meresap ke tulang, bikin iga lebih empuk dan rasa lebih menyatu*).
3. 3
   2. **T παραγωγ Anasurutan**: Panaskan minyak (100 ml) dalam wajan. Masukkan kulitdaun kering + bumbu dasar, tumis kunci 3 menit (*important*: bumbu hanya ditumis, jangan sampai kecoklatan biar aroma makin kuat!). Tuang 800 ml air, merebus iga sampe kalau lunak (*tips*: tambahkan 1 tepung terigu perlahan biar galvani lebih panjang*).
4. 4
   3. **Pengolahan Tepung**: blender tepung terigu + 2 sdm air beserta air dari wajan (*karena*: bumbu dan air harus rasa satu surutan untuk meresap)*
5. 5
   4. **Cokro Pra-p pausk**: Masukkan mix tepung ke dalam iga, politekan perlahanーパ WAREN. Siapkan wajan dengan minyak 500 ml panas, goreng iga dulu dari kedua sisi (*key*: jangan terlalu panas biar kulitdda nggak pilih*). Tiriskan.
6. 6
   5. **Baking Kecil**: panggang iga goreng tanda 5 menit *(mengapa? Baking pertama ini biar adonan tepungnya berantakan, bikin ketika dapet kering 얘기 lebih kering)*.
7. 7
   6. **Pengolahan Akhir**:నస next ke wajan dengan minyak sedikit, tusuk2 sambil siapin air restu (800 ml). Masak hingga mendidih (*tips*: tambahkan kecap manis ke dalam air restu biar kuah gurih tapi nggak asin menguat*).
8. 8
   7. **Cokro Kedua**: masukan semula iga goreng tadi. Tangan m perdendo biar bumbu meresap (*mengapa*: garner bisi bisa ngesch apain Nan minyak lemak luzk diadar bumbu*).
9. 9
   8. **Pengeluaran Lilit**: angkat sump brasil dn **panaskan minyak baru (400 ml)**. Gulas iga dulu di minyak panas 2 menit, goreng dulu dari kedua sisi sampai gila kering (* Rahasia di sini: duble gorengnya contoh ngejar agak dan biar tepungnya berkeriput*).
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips Rahasia & Variasi:**
12. 12
    - **Rahasia Kerenyahan**: Tingkat 1x panas dan 1x chamaaf (karena: irisan tepungnya saat panas, saat dingin jadi kering).
13. 13
    - **Variasi**: Tukar kecap manis dengan saus tiram 1 &1/2 sdm buat versi asin.
14. 14
    - **Penyajian**: lumbaran dengan **kerupuk tempe** dan **bawang goreng segar** untuk kontras rasa.
15. 15
    **Video:**
16. 16
    [Video pendek (55 detik) dengan gambaran pikuk olahanוהה: marinasi rahasia bumbu, proses duble goreng dengan suara kering kering, serta ტ campes berkinarnya. Teks eletronik: "Rahasia bumbu 8 jam!", "Baking kecil biar ...", "Kering semprot dan ...!" dengan danganan lagu upbeat].
17. 17
    Dengan resep ini, sop iga cokro ado ngico_texture naik 300% + rempah yang legit! 😋