Rahasia Resep Anti Gagal sop buntut terdekat - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong Bumbu Rempah & Buat Spice Paste:** Haluskan kunyit, lengkuas,Cabe rawit, dan bawang putih. Tambahkan air dikit biar bumbu tersedot.
3. 3
   *Mengapa:* Spice paste akan lebih meng প্রত pada buntut karena tekstur halus.
4. 4
   2. **Marasin Buntut dengan Subut Air):** Rebus air, masukkan buntut yang telah di tekan, rebus 5 menit. Angka-angka.
5. 5
   *Mengapa:* Bumbu kaldu dan airைக்கkan buntut agar lebih empuk dan tidak amis.
6. 6
   3. **Tumis Bumbu Rempah:** Panaskan minyak, tumis bumbu rempah 3 menit hingga wangi.
7. 7
   *Mengapa:* Proses ini bikin rempahлог縖 kering dan lebih mengerat rasa.
8. 8
   4. **Masukkan Santan & Bumbu Spice Paste:** Tambahkan santan dan spice paste. Aduk hingga santan mendidih.
9. 9
   *Menge reyak:* Santan harus mendidih agar bumbu meresap ke tulang buntut.
10. 10
    5. **Masukkan Buntut & Rebus 20 Menit:** Masukkan buntut, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap.
11. 11
    *Mengapa:* Rebus panjang waktu make sure bumbu rempah meresap ke dalam.
12. 12
    6. **Gosok Tekar Tepung (Tekanan Auntirk):** Panaskan wajan, tuang santan bumbu encapsuloing, lalu goreng bumput 2-3 menit dari sisi.
13. 13
    *Rahasia Kering:* Tekanan air pada wajar akan memasuki bumbutan tanpa merusak karah keringnya.
14. 14
    **Tips Rahasia:**
15. 15
    - **Tekstur Kering Ala Resto:** Kurangi air di akhir proses rebusan dan tambahkan tepung kering saat goreng.
16. 16
    - **Remeh Spesialis:** Tambahkan 1 sdm kecap asin ke bumbu rebusan biar rempah lebih zijn.
17. 17
    - **Variasi:** Bawang goreng, kentang goreng, atau kecap manis sebagai pelengkap.
18. 18
    - **Penyajian:** Arahkan sop dengan bumbu kecap manis atau saus tiram-gerβεh.
19. 19
    ---
20. 20
    **Penjelasan Nilai Edukasi:**
21. 21
    - **Keunikan Tekstur:** Tekanan air dan teknik gorengan jaga keringan bumbutan.
22. 22
    - **Remeh Rempah yang Meresap:** Spice paste halus bikin bumbu tidak meng`?
23. 23
    ---
24. 24
    Resep ini dirancang untuk menjadi tawaran antas leisure yang mudah diwujin tapi hasilnya gila rasa resto! 🌶️🍲