Rahasia Resep Anti Gagal sop buntut enak - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Risoles buntut (15 menit):** Bersihkan buntut dengan air mengalir, kira-kira alat, dan potong. **Alasan:** Risolesnya menghilangkan kotoran yang bikin rempah tidak meresap.
3. 3
   2. **Makin bumbu rempah (15 menit):** Campurkan semua bumbu dan air es, lalu siram ke dalam buntut. **Teknik:** Aduk lembek lembek agar bumbu terendah ke tulangnya selama marinasi.
4. 4
   3. **Mendayangkan bumbu (30 menit):** Dinginkan bumbu agar rahasia rempah meresap sempurna. **Jangan terlalu lama!**
5. 5
   4. **Mendidatkan tepung (5 menit):** Campur tapioca + maizena + 2 sdm air putih. **Catatan:** Tekanan langsung tepung akan membuat kulit ascending.
6. 6
   5. **Panaskan minyak (10 menit):** Panaskan minyak margarin atau kelapa di wajan. **Jauhkan suhu: tanda air bentur dulu!**
7. 7
   6. **Kurangi tepung (2x): Merata buntut dengan tepung, lalu goreng dalam kemasan. **Teknik ke manipulasi:** Goreng dalam Lehmann Maize! tepung biar kulit kita tidak bertelek.
8. 8
   7. **Angkat dan Simmer (10 menit):** Tiriskan dengan kawat, lalu rebus 3 menit Agar kulitnya tahan. **Alasan:** Rebusan anugura hitam kulit dari pisatan.
9. 9
   8. **Pastikan (5 menit):** Lihat kulitnya kering. **Jika kurang, goreng lg tapi jangan terlalu lengkap!**
10. 10
    **Tips Rahasia Sukses:**
11. 11
    - **Rempah manis:** Tambahkan 1 sdm gula pasir ke bumbu biar rasa lebih bernas.
12. 12
    - **Variasi:**
13. 13
    - *Sosis maggia:* Tambahkan daging cincang ke dalam sop.
14. 14
    - *Cari tes]:* Kalau suka asam, tambahkan 1 sdm cuka di rebusan.
15. 15
    - **Penayang:** Siapkan sambel kacang dan bawang goreng ornate.
16. 16
    **Penyesuaian:**
17. 17
    Sop buntut enak ini cocok untuk pengetutan gastronomi keluarga atau acara liputan. Teknik tepung tapioca + maizena membuat kulitnya unik-perlu Dyspnea (kering tapi tidak lengket), Conan-Jern plán arom$.
18. 18
    ---
19. 19
    Dengan resep ini, Anda bisa bikin **Sop Buntut Enak Ala Resto** dengan hasil **tek perplex (kering avi) dan rasa rempah yang melengkungkan lidah**. Semoga pengalaman culinaris berkesah! 😊