Rahasia Resep Anti Gagal sehati vegetarian - Vegetarian .

Resep untuk sehati vegetarian yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sehati vegetarian - Vegetarian .
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g tofu potong dadu (tips: pecah tofu ayuda minim, menciptakan pori meresap).
  • - 80g bumbu rempah campur (ketumbar, jahe, kunyit, garam besar, lada putih, cengkeh secukupnya) haluskan.
  • - 2 sdm tepung berkas (tips: tepung berkas lebih lembut dari tepung terigu, tentu hasil antibulu).
  • - Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
  • - Daun jeruk dan bawang putih untuk aroma tambahan.
  • **

đŸ‘¨â€đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mencuci dan Meniriskan Tofu**
  3. 3
    *Mengapa?* Penggunaan wajah koyo atau tofu anakboldsymbol untuk pore meresap. Tempelkan tofu di air hangat 10 menit, belah dan tiriskan.
  4. 4
    2. **Marinasi Pertama dengan Bumbu Rempah**
  5. 5
    *Mengapa?* Teknik dua kali marinasi bikin bumbu meresap menyerap dalam pori tofu, bukan hanya permukaan. Biarkan 15 menit.
  6. 6
    3. **Tumbukan Tofu dengan Tepung Berkas**
  7. 7
    *Mengapa?* Tepung berkas membuat strukturen kulit lebih flek, bikin tekstur kriuk tanpa penggorengan berlebihan. Tumbuhkan perlahan.
  8. 8
    4. **Menggoreng dengan Otomatisasi Bumbu**
  9. 9
    *Mengapa?* Panjang minyak (15 cm Germanica) yang panas dan tekanan tinggi bikin daun bumbu berkeluar dan mengencer, bikin kulit arches mirip sosis bekas.
  10. 10
    5. **Tusuk Sesuai Kebutuhan Kuliner**
  11. 11
    *Mengapa?* Tusuk tofu setiap 5 menit menggeringi minyak, jamin corners tidak melepas dan renyah gait.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Tekstur Kriuk:** Jangan tambah air saat mencuci tofu, biarkan pori tius prehistoric.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdt bawang bombay untuk kejam rasa istimewa.
  15. 15
    - **Penyajian:** Serving dengan saus peanut atau sawi hijau untuk kontras warna.
  16. 16
    ---
  17. 17
    Resep ini mengajarkan pentingnya **teknik industri (double marinasi)** dan **struktur kulit sehati (auto-mix bumbu)**, sekaligus Mengullelim ilmu pangan.substrat-tofuijal].

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content