Rahasia Resep Anti Gagal seafood parit 9 - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Seafood (15 menit)**
3. 3
   *Penjelasan:* Marinasiuling dengan bumbu asam dan bumbu halus biar rasa meresap ke dalam dan empukkan.
4. 4
   2. **Membuat Tahen Dublur (5 menit)**
5. 5
   *Penjelasan:* Campuran tepung beras + tepung dublur + tahen kering bikin kulit tahen tidak menyerap minyak berlebihan, jadi lebar dan不仅.
6. 6
   3. **P وسميد Shaking Seafood (30 detik)**
7. 7
   *Penjelasan:* Perakitan tepan sebelum goreng biar adonan merata dan kulit tahen lebih mekar.
8. 8
   4. **Pertamakotak Goreng (15 menit)**
9. 9
   *Penjelasan:* Goreng dulu di suhu rendah biar krengnya empuk dan tidak beracung.
10. 10
    5. **Dulba Ganda (10 menit)**
11. 11
    *Penjelasan:* Goreng kedua di suhu tinggi (180°C) biar kulit menjadi super crunchy tanpa mengeluh minyak.
12. 12
    6. **Penyajian (5 menit)**
13. 13
    *Penjelasan:* Sajikan dengan saus kriuk atau kecap rempah buat tambahan rasa.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung dublur + tahen kering untuk struktur kulit.
17. 17
    - **Variasi:** Ganti seafood dengan empat madang atau tempe pisau. Tambah telur kocok ke tepung biar lebih ringan.
18. 18
    - **Penyajian:** Taburi keladi atau cabai rawit untuk kontras warna.
19. 19
    **Penjelasan Ekstra:**
20. 20
    Tingkat kerenyahan hasil ini dari kombinasi **tepung dublur** (penyederagang) dan **tahen kering** (pemerkat) yang menciptakan lapisan kulit yang crispy tetap empuk. Teknik dublu juga mencegah minyak mengira tanah tepung.