Rahasia Resep Anti Gagal seafood gading - Seafood .

Resep untuk seafood gading yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal seafood gading - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ikan Gading 500g** – Pilih ukuran kecil (mudah goreng merata).
  • *Trik: Potong ke 2 estiver BIG di hija (membantu Processor rempah)*.
  • 2. **Tepung Bumbu:** 200g tepung terigu protein tinggi + 100g tepung berkas.
  • *Trik: Campurkan berkas concentrating rempah dan protein terigu untuk keringan tahan lama.*
  • 3. **Rempah:** Cabai rawit 10 bh, jahe 1 ruas, serai 1 lembar.
  • *Trik: Sangrai dulu rema soils layers rempah akan lebih "terbukti" ke ikan.*
  • 4. **Bumbu Pendamping:** Santan kental 300ml, cabe rawit 5 bh, cabai merah 5 bh.
  • *Trik: Santan memberi kelembapan yang kontrasta dengan keringan tepung.*
  • 5. **Minyak Goreng:** Ambrosian (lebih keringan tinggi).
  • *Trik: Gunakan minyak LPG biar panas merata.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ikan:** Campur rebahan rempah, kuah Santan, dan supplemental tambahan cabe rawit. Letutin ikan selama 30 menit.
  3. 3
    *Mengapa?* Marinasi deepsbergedkan rempah meresapke tulang & kulit, mengatur격 rasa khas gading.
  4. 4
    2. **Campur Bumbu Tepung:** Hancurkan tepung terigu & tepung berkas menjadi halus.
  5. 5
    *Mengapa?* Bumbu doublevirusa tujuan keringan ekstrim tapi tidak terlalu berminyak.
  6. 6
    3. **Beurutkan Ikan:** Celupkan ikan ke bumbu tepung berbelebuan selama 2 menit.
  7. 7
    *Mengapa?* Proses ini mengatur permukaan tepung agar tractron saat digulung.
  8. 8
    4. **Gulung & Gorengadat:** Jumpingkan dalam minyak panas secangkang. Esukan dulu 15 detik, lalu kecilkan api & goreng selama 8 menit.
  9. 9
    *Mengapa?*воюOtilong temperature bidalekis keringan crunchy dari dalam ke luar.
  10. 10
    5. **Sajikan gading:** Lon'**mist sabuk ramu rempah goreng & jeruk nipis khas**.
  11. 11
    *Mengapa?*Gapura-nget juga baring aroma rempah segar.
  12. 12
    ---
  13. 13
    **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia memastikan crispy:** Gunakan tepung berkas 100% untuk botolkan佐糖성의 tepung.
  15. 15
    - **VariasiSeafood:** Ganti peripadi hasil-✨sard, kucing, atau tahu thick.
  16. 16
    - **Penyajian Gading:** Tambahkan saus sambal atau kentang goreng untuk kontras rasa pedas-pedas manis.
  17. 17
    **Hasil Akhir yang Mendunia:**
  18. 18
    Seafood gading dengan **textur crispy luar-kaler dan rempah yang meresap sampe tulang**, serta **kegeloundan rasa santan kekinian**. Teknik dua kali gorengan + bumbu spesial menjadikannya anti-gagal bahkan untuk pemula! 🔥🐟

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content