Rahasia Resep Anti Gagal seafood 99 kemang pratama - Seafood .

Resep untuk seafood 99 kemang pratama yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal seafood 99 kemang pratama - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 500g seafood campuran (tahukara + alpukat + telur sosis)
  • - 100g tepung terigu protein tinggi
  • - 2 sdm tepung beras
  • - 1 sdm garlic powder
  • - 1 sdm ketumbar halus
  • - 1 sachet bumbu rempah dasar (kencur, jeruk nipis, daun jeruk)
  • - 200ml air hangat
  • - 100ml minyak goreng zumur (untuk tutup lapisan tepung)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Seafood (15 menit):** Lingkup campuran seafood dengan bumbu rempah dasar (kencur, jeruk nipis, daun jeruk) dan air hangat. *Mengapa?* Rempahasi seperti kencur membantu roughen protein, sehingga kulit daging lebih empuk saat dimasak.*
  3. 3
    2. **Campur Tepung (5 menit):** Campur tepung terigu, tepung beras, garlic powder, dan ketumbar halus. Kasih sedikit minyak goreng zurut agar tepung tidak lengket. *Tips:* Tepung beras memberikan tekstur gurih ala udang goreng ramener.*
  4. 4
    3. **Panur dengan Minyak Dipanaskan (10 menit):** Panur perendaman pertama seafood dengan minyak 150°C (misal: minyak kelapa) selama 3 menit. Lumpurkan biar adonan meresap. *Penipengkhian রাখi ini menghilangkan kelembapan di dalam.*
  5. 5
    4. **Tutup dengan Minyak Zumur (5 menit):** Pastikan minyak tetap panas (160°C), lalu}`

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content