Rahasia Resep Anti Gagal seafood 99 kemang pratama - Seafood .
Resep untuk seafood 99 kemang pratama yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 500g seafood campuran (tahukara + alpukat + telur sosis)
- - 100g tepung terigu protein tinggi
- - 2 sdm tepung beras
- - 1 sdm garlic powder
- - 1 sdm ketumbar halus
- - 1 sachet bumbu rempah dasar (kencur, jeruk nipis, daun jeruk)
- - 200ml air hangat
- - 100ml minyak goreng zumur (untuk tutup lapisan tepung)
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Seafood (15 menit):** Lingkup campuran seafood dengan bumbu rempah dasar (kencur, jeruk nipis, daun jeruk) dan air hangat. *Mengapa?* Rempahasi seperti kencur membantu roughen protein, sehingga kulit daging lebih empuk saat dimasak.*
-
32. **Campur Tepung (5 menit):** Campur tepung terigu, tepung beras, garlic powder, dan ketumbar halus. Kasih sedikit minyak goreng zurut agar tepung tidak lengket. *Tips:* Tepung beras memberikan tekstur gurih ala udang goreng ramener.*
-
43. **Panur dengan Minyak Dipanaskan (10 menit):** Panur perendaman pertama seafood dengan minyak 150°C (misal: minyak kelapa) selama 3 menit. Lumpurkan biar adonan meresap. *Penipengkhian রাখi ini menghilangkan kelembapan di dalam.*
-
54. **Tutup dengan Minyak Zumur (5 menit):** Pastikan minyak tetap panas (160°C), lalu}`
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content