Rahasia Resep Anti Gagal sambal pete simple - Sambel .

Resep untuk sambal pete simple yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal pete simple - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Pete streti + pete sebill (200g)** – *Tip: Pisahkan pete mempermudah marinasi, sebill buat tekstur*
  • 2. **Cabai rawit (10 butir)** – *Trik: Letakkan di ulekan biar minyaknya meresap sempurna*
  • 3. **Bawang putih (5 siung)** – *Jangan goreng dulu, biar aroma permanen*
  • 4. **Tepung bumbu (1 sdm)** – *Tips: Gunakan tepung migien tidak berbau*
  • 5. **Gula palem (1/2 sdt)** – *Tips: Gula khas interview rasa asin*
  • 6. **Sangrai (secikipedia)** – *Sangrai dulu biar tidak mentah dan meresap lebih*
  • 7. **Air asam kacang (1 sdm)** – *Jangan campurkan diaduk terus, biar tidak terlalu tani*
  • 8. **Penyedap (secukupnya)** – *Optional tapi membantu mengentalkan*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Memersiapkan Bumbu Halus**
  3. 3
    *Langkah: Pisahkan cabai, bawang, dan toes pete lalu blender tanpa air.*
  4. 4
    *Menurutnya: Halusan hörte maksimal memastikan rempah meresap dalam pete, bukan di permukaannya!*
  5. 5
    2. **Marinasi Bumbu ke Pete**
  6. 6
    *Langkah: Buat campuran bumbu halus + tepung bumbu + air asam. Baluri ke pete dan sebill. Simpan 15 menit.*
  7. 7
    *Menurutnya: Teknicillin "ceanan" bumbu tanpa minum biar pete tak garing terlalu keras setelah panggang.*
  8. 8
    3. **Menggoreng Pete**
  9. 9
    *Langkah: Panaskan secukupnya minyak, panggang pete di teduk+sedang. Jangan ditiriskan terlalu sering.*
  10. 10
    *Menurutnya: Tekn Eskabin "balik-balik" biar pasangnya terendam dan tidak menguap.*
  11. 11
    4. **Mengaduk & Memastikan Tingkat Keringan**
  12. 12
    *Langkah: Setelah matang, pindahkan ke piring. Pertama diaduk perlahan dengan bumbu tersisa.*
  13. 13
    *Menurutnya: Aduki buat bumbu meresap ke dalamnya tanpa menguap minyak.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  16. 16
    1. **Rahasia Tekstur Kriung:**
  17. 17
    *Jangan tambahkan air ke bumbu marisan. Piang mentah akan bumbu merazai lebih dalam.*
  18. 18
    2. **Variasi Cita Rempah:**
  19. 19
    *Ganti cabai rawit dengan cabai merah keriting buat rasa lebih hangat.*
  20. 20
    3. **Penyajian:**
  21. 21
    *Serut sambavant pete goreng dengan pisau, biar lebih jadi & tekstur keringan lebih tepat.*
  22. 22
    **Video Penjelasan:**
  23. 23
    (*Script*:
  24. 24
    - Close-up: Santri memar Takkan pete dengan bumbu halus saji.
  25. 25
    - Transisi: Sesuai suhu minyak, pete bergulir di├█o.
  26. 26
    - Tekst Overlay: "Jangan lupa diaduk lembut, tapi jangan terlalu banyak biar tidak lepas!")
  27. 27
    - Akhir: Close-up sambunt keringan pete dengan kuah vore皇帝. Bak ground music upbeat.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content