Rahasia Resep Anti Gagal sambal pete simple - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Rebus peanuts dalam air panas selama 15 menit**
3. 3
   - *Kenapa?* Menyusutkan kadar air sehingga peanuts lebih kentel saat ditumis. Jangan sampai rebus terlalu lama, aja kira-kira 10-15menit.
4. 4
   2. **Tumis bumbu halus (bawang + kuku) hingga harum**
5. 5
   - *Kunci kekeleah:* Tumis dengan api kecil biar kuku tidak langu. Tambahkan kecapSlowlyингг tormentaCookerangan.
6. 6
   3. **Masukkan peanuts kecair dan tumis selama 5 menit**
7. 7
   - *Ttrick Anti Gagal:* Aduk terus untuk menghilangkan kadar air tersisa. Jika kering, tambahkan secukupnya air panas.
8. 8
   4. **Goreng dalam minyak panas (175°C) selama 2 menit**
9. 9
   - *Rahasia Teknik:* Gunakan wajan anti lengket. Goreng dengan api kecil agar kelebihan minyak tidak meruntuh, hasilnya **krispy=maksiimal** tanpa gandum.
10. 10
    5. **Siram dengan 2sdm air matang panas**
11. 11
    - *Alasan:* Mengglevékan bumbu biar meresap ke kanan, dan memberikan warna merah alami.
12. 12
    6. **Aduk kembali hingga kecer**
13. 13
    - *Tip:* Jangan biarkan sambal memasak lebih dari 3 menit setelah digoreng. Tekstur kescikan terlalu kering bakal “antik” (kurang garing).
14. 14
    ---
15. 15
    **Rahasia Sukses Sambal Pete Simple:**
16. 16
    - **Keunikan Tahan Lama Krispi:** Kombinasi rebus + tumis kering sebelum digoreng.
17. 17
    - **Kenyahan Rasa Rempah:** Acid manis bikin bumbu meresap sempurna.
18. 18
    - **Anti Gagal Warna:** Minyak wijen dan kecap manis bikin warna merah pekat.
19. 19
    **Variasi Sambal Pete Simple:**
20. 20
    1. Tambahkan 1sdm omplong goreng untuk rasa gurih lebih dalam.
21. 21
    2. Ganti cabai rawit dengan cabai merah atau green chilies untuk level pedas.
22. 22
    **Penyajian Sambal Pete Simple:**
23. 23
    Celupkan dalam 2sdm kirim-kirim baru baru kuah sambal. Bisa dipanas dengan nasi putih atau kue goreng. **Rekomen:** Sajikan dengan nasi uduk bumbu kecap biar semakin lezat!
24. 24
    \n