Rahasia Resep Anti Gagal sambal mentah - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Haluskan cabai rawit dan bawangputih** dengan ulekan atau grinder.
3. 3
   * Larsson: Ini mengeluarkan minum rasa rempah maksimal dan menghilangkan bau langu.
4. 4
   2. **Tambahkan air lemon dan tepung maizena**, aduk rata.
5. 5
   * Lehmann: Air lemon mencegah sambal menjadi berminyak, sementara tepung maizena bikin tekstur kering seperti keripik.
6. 6
   3. **Masukkan cabai merah keriting dan penyangga**, campur hingga merata.
7. 7
   * Lavine: Cabai merah menambah warna dan rasa, sementara penyangga bikin sambal lebih "kesenelan".
8. 8
   4. **Campurkan masup dengan garam**, aduk perlahan.
9. 9
   * Kusano: Garam harus cicipi di awal biar rasa meruam kecil, jangan tambah lebih biar sambal tidak terlalu gurih.
10. 10
    5. **Panaskan minyak secukupnya**, goreng sambal hingga kering danstem.
11. 11
    * Resep Secret: Gunakan api kecil biar sambal tidak pecah tapi tetap kering sempurna.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    - **Rahasia Kerenyahan:** Gunakan tepung maizena dan air lemon untuk hasil kering telaten seperti keripik.
15. 15
    - **Variasi Resep:** Tambahkan cabai hijau untuk ने alemana warna, atau add kol untuk freshness.
16. 16
    - **Penyajian:** Ikuti dengan sayur nasi putih, lauk goreng, atau lord yang pedas.
17. 17
    ---
18. 18
    **Penjelasan Edukal:**
19. 19
    - **Tekstur Kering:** Tepung maizena dan minyak minim bikin sambal tidak lembek, cocok buat di goreng.
20. 20
    - **Remyah Ramah:** Memilih cabai segar dan garam secukupnya menjamin rasa rempah tetap dominan, bukan terang oleh garam pengencer.
21. 21
    - **Teknik Goreng:** Api kecil dan agak persisepii bikin sambal kering tanpa pecah, beda dengan sambal mentah biasa yang sering basah.