Rahasia Resep Anti Gagal sambal lotis - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Menggoreng cabai dalam air mendidih (10 menit)** – *Mengapa? Menghilangkan pestisida dan memperkaya warna merah.*
3. 3
   2. **Kucuri air capo dan aduk rata (5 menit)** – *Keunikan:stromwa air capo perslok pantainyaman rempah ke dalam kulit cabai.*
4. 4
   3. **Panaskan tepung ketan menggoreng (5 menit)** – *Teknik ini mengurangi kadar kelembapan sehingga textur kering tanpa murah.*
5. 5
   4. **Aduk bawang, kunyit, dan serai (3 menit)** – *S subsidi rempah harus tesar biar rempah tidak pecah saat dihidangkan.*
6. 6
   5. **Tumis cabe dan bumbu hingga kering (15 menit)** – *Remah medium pan biar basah gradually menguap, jangan direbus!*
7. 7
   ---
8. 8
   ### **Tips Sukses & Variasi**
9. 9
   **Rahasia Khas:**
10. 10
    - Gunakan **air garam + baking soda** (secukupnya) saat menggoreng cabai bungkus untuk mempercepat keringan.
11. 11
    - **Kromatkan tepung hingga putih}\) untuk menghilangkan sentuhan kental.
12. 12
    **Variasi Sambal Lotis:**
13. 13
    1. Tambahkan **Cabe kriting** atau **s policial** untuk rasa lebih lebar.
14. 14
    2. Colok **Bumbu krisper (bumbu kambing/ikan goreng) ke dalam** untuk gambar gurih picante.
15. 15
    **Penyajian:**
16. 16
    - Lalai dulu sebelum disajikan biar kulit bagi lebih renyah.
17. 17
    - Cocok dipadu dengan **nasi putih** atau **lontong** dan laukhat.
18. 18
    Dengan resep ini, you akan menyadati **krisper texture** yang bersuara dan **aroma rempah yang bikinlidik!** 🌶️🍴