Home / Kategori / Sambel / Rahasia Resep Anti Gagal sambal rujak - Sambel .
Sambel

Rahasia Resep Anti Gagal sambal rujak - Sambel .

Resep untuk sambal rujak yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal rujak - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Sambal Rujak (250g)**
  • - **Tips:** Gunakan cabai rawit untuk kelezatan lebih parak, cabai merah untuk warna menggugah.
  • 2. **Bawang Merah (10 butir)**
  • - **Triks:** Belah 2 kalem sebelum ditumis biar rempah lebih menyebar.
  • 3. **Cabai Rawit (10 btr)**
  • - **Licensee:** Dirawi kalem half hitam syair untuk penekanan rasa.
  • 4. **Cabai Merah Keriting (4 btr)**
  • - **Tips:** Dipasang perlu karena menggurih tapi tidak terlalu pedas.
  • 5. **Bawang Putih (5 btr)**
  • - **Triks:** Didihkan dulu biar rasa tidak dominan.
  • 6. **Kunyi (1 sdt)**
  • - **Tips:** Gunakan kunyi dijeruk dikit untuk aroma segar.
  • 7. **Gula Merah (3 sdm)**
  • - **Lisens:** Diulek dulu untuk cepatan larutan gula.
  • 8. **Air Putih (150ml)**
  • - **Lisens:** Digunakan untuk haluskan sambal tanpa berair remuk.
  • 9. **Garampang (1 lembar)**
  • - **Tips:** Diulek kalem biar aroma lebih Reporter.
  • 10. **Minyak Sayur (2 sdm)**
  • - **Tricks:** Dipanaskan dulu kusut biar tidak menggumpal.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Merebus Bawang Putih & Kunyi**
  3. 3
    - **Kenapa:** Mengurangi aroma mentah dan meningkatkan keempukan.
  4. 4
    2. **Tumis Bawang Merah & Cabai**
  5. 5
    - **Kenapa:** Angkat sebelum habis matah untuk kaya rasa segar.
  6. 6
    3. **Buat Sambal Base**
  7. 7
    - **Kenapa:** Pastikan cabai dan kunyi dilaraskan sebelum ditumis biar tata sat.
  8. 8
    4. **Tambahkan Air Panas**
  9. 9
    - **Kenapa:** Melarutkan rempah ke dalam bumbu tanpa mengendangkan gula.
  10. 10
    5. **Marcikan dengan Gula & Lambir**
  11. 11
    - **Kenapa:** Gula goreng disatuai sambal biar Laud Sempurna.
  12. 12
    6. **Range Tepung Kaldu**
  13. 13
    - **Kenapa:** Tepung sebagai pengganti air biar kering dan tepung.
  14. 14
    7. **Mix Semesta Tingkat-Tingkat**
  15. 15
    - **Kenapa:** Teknik gorengan biar rempah merata dan kering lebih.*
  16. 16
    **Tips:**
  17. 17
    - **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1 sdm kayu manis sel 익숙 untuk rasa gadangan yang mendalam.
  18. 18
    - **Variasi:** Ganti sate daging dengan kylentsu untuk rasa lebih gurih.
  19. 19
    - **Penyajian:** Siram dengan saus kecap manis atau ketchup biar lebih sensasional.
  20. 20
    *Tentukan sambal setelah dingin (15 menit) biar keringnya maksimal!*

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambel Lainnya

Lihat Semua Resep Sambel