Rahasia Resep Anti Gagal sambal kemangi - Sambel .

Resep untuk sambal kemangi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal kemangi - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Kemangi tawar segar** (jangan adu, biar tidak amis) *Tip: Potong kecil-kecil biar bumbu lebih meresap*
  • 2. **Cabai rawit merah** (sesuai selera, cabe rawit small capsaicin lebih ngeharusin)
  • 3. **Bawang putih** (sekitar 4 siung, utuh)
  • 4. **Daun jeruk** (1 lembar, iris halus)
  • 5. **Gula merah** (1 sdm) *Baham na na дога pas pangsit*
  • 6. **Garam** (secukupnya, cek garam sebelum martri*
  • 7. **Secangkir air matang** *Biar bumbu nggak kering selama marinasikan*
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Putongi bumbu dasar** (bawang putih, cabai rawit, daun jeruk) di cobek halus. *Jangan terlalu halus, biar rasa rempah awal tetap ada.*
  3. 3
    *Lagi pake bumbu utuh ini biar bentuk rempahnya wajib (*
  4. 4
    2. **Tambahkan kemangi dan gula merah**, aduk rata. *Gula bikin rasa lebih pekat, sedangkan kemangi yang tidak masak bikin aroma segar.*
  5. 5
    3. **Tambahkan garam & air**, aduk perlahan. *Garam bertindak stones trek bumbu meresap tanpa mengg Willi bagian ancho.*
  6. 6
    4. **Buat marinasi** (jika membuat untuk daging/terigu): campur bumbu kemangi dengan minyak secukupnya & air secukupnya. *Teknik ini bikin bumbu meresap sampai ke dalaman tanpa bande merah.*
  7. 7
    5. **Kukus atau rebus** (±5 menit) baru sambal. *Terdapat air biar bumbu tidak pecah saat dihilangkan minyak.*
  8. 8
    6. **Goreng dengan api kecil** sampai keluar minyak (tidak sampai coklat tua). *Api kecil bikin keringan lurus dan tidak berधीri.*
  9. 9
    7. **angkat & sajikan** dengan taburan bumbu tambahan jika gerek.
  10. 10
    ---
  11. 11
    ### **Tips Sukses:**
  12. 12
    - **Rahasia Tekstur Keringan:** Gunakan api kecil saat goreng, jangan terlalu banyak minyak.
  13. 13
    - **Variasi Sambal:** Tambahkan bawang bombai untuk rasa gurih, atau kacang kemangi untuk versi kekentalan.
  14. 14
    - **Penyajian:** Sajikan dengan tanah konvensi, kentogrediet goreng, atau pangsit untuk sabarring rasa rempah lebih menyenjahkan.
  15. 15
    **Dikenali sebagai “Rahasia Kemangi Yang Manis” karena kombinasi bumbu dan gula yang sempurna!** 🌿🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content