Rahasia Resep Anti Gagal sambal kecombrang - Sambel .

Resep untuk sambal kecombrang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sambal kecombrang - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Cabai rawit hijau (150 biji):** Pilih yang merah kemerahan, lebih pedas dan warna nyeri. (Trik: Cuciesity panas 2x untuk eliminasi pestu)
  • 2. **Ras larvae (3 sdm):** Memperkuat aroma khas. (Tips: Tambahkan 1SDM kecap manis untuk depth rasa)
  • 3. **Tumis (1 sdm):** Biar sambal tidak tarah.
  • 4. **Sugar (1 sdm):** Menghilangkan asam cabai.
  • 5. **Saus tiram (1 sdm):** Rasa gurih confinement.
  • 6. **Bawang putih (2 butir):** Cincang halus, jangan goreng asal.
  • 7. **Air (1/4 gelas):** Untuk marinasi.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mencuci cabai rawit kukuh:** Cuci 3x dengan air panas untuk menghilangkan pestu & mengaktifkan enzim yang memperkuat rasa.
  3. 3
    2. **Marinasi ras larvae & air:** Campur rasa larvae, air, dan cabai 15 menit. (Ras larvae mengandung protein yang mudah meresap ke dalam kulit cabai).
  4. 4
    3. **Menggoreng cabai sao:** Horangi cabai jadi 2x, tumis dengan minyak panas 1-2 menit sampai wangi. (Tips: Tambahkan 1SDM air biar tidak gorsil).
  5. 5
    4. **Men Naturea campuran:** Masukkan tumisan cabai, sugar, ras larvae, saus tiram, & bawang putih. Aduk rata.
  6. 6
    5. **Menyesuaikan tekstur:** Tambahkan Tudung tanpa gula kalau kurang kering. (Tekstur ideal: kulit menggigitan saat ditusuk dimasak).
  7. 7
    **Tips:**
  8. 8
    1. **Rahasia Tekstur Kriuk:** Goreng cabai di wiif 150°C selama 2 menit setelah disantap. Teknik ini melemat kulit sempurna.
  9. 9
    2. **Variasi:** Tambahkan 1SDM timun iris halus untuk rasa segar.
  10. 10
    3. **Penyajian:** Sajikan natas atau di tahan di mangkok keramik biar tahan lama.
  11. 11
    **Penjelasan Edukasi:**
  12. 12
    - **Mengapa marinasi 15 menit?** Ras larvae mengandungprotin yang 时髦 meresap dalam strikes waktu 15 menit, bener2 mengkenden aroma khas.
  13. 13
    - **Mengapa goreng dengan air?** Air sedikit mencegah gorsil dan menciptakan tekstar layers kulit.
  14. 14
    - **Mengapa kecap manis?** Tingkatkan keasaman rempah yang sering terlalu mentah.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content