Rahasia Resep Anti Gagal sambal karca adalah - Sambel .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging:** Mixed daging bertelut dengan bumbu halus, cabe rawit, dan saus tomat. Tambahkan saus tomat dan daun serai.
3. 3
   *Mengapa?* Marinasi 1 jam memastikan rempah meresap ke dalam daging, bukan cuma permukaan.
4. 4
   2. **Panir Daging:** Bersihkan daging dari marinasi, pelumuri tepung bumbu, lalu goreng setengah matang.
5. 5
   *Teknik Kunci:* Goreng hingga kecoklatan awal mempersiapkan untuk keringan.
6. 6
   3. **Sangrai Tepung Pektel:** Sangrai pektel dengan api kecil hingga cenderung kecoklatan.
7. 7
   *Alasan:* Tekstur pektel yang sangrai bumbat lebih kuat saat dimasak.
8. 8
   4. **Buat Sambal:** Haluskan cabe rawit, bawang putih, saut tomat, dan pektel sangrai. Tambahkan mentega secukupnya.
9. 9
   *Rahasia:* Mentega menghilangkan rasa biji dan memperdalam cita rasa.
10. 10
    5. **Komposisi Akhir:** Campurkan daging goreng dengan sambal. Aduk rata.
11. 11
    *Tips Penyajian:* Tambahkan keripik kentang untuk kontras tekstur.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Jangan menggoreng daging terlalu lama sebelum Campurkan dengan sambal. Kalau lusa, akan terasa kurang santap.
14. 14
    - **Variasi:** Ganti daging bertelut dengan nugget inkuning untuk rasa berbeda.
15. 15
    - **Penyajian:** Serving dengan nasi putih hangat atau ketupat bumbu tarma untuk kontras aroma.
16. 16
    ---
17. 17
    *Resep ini mengulangkan prinsip bahwa keunikan Sambal Karca terletak dalam teknik marinasi dan preventive frying, bukan hanya bahan. Kamuおはさの Tribunikfather menari khona.*