Rahasia Resep Anti Gagal rujak terdekat dari lokasi saya - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Pemarsian Sayuran dengan Bumbu (10 min):**
3. 3
   *Mengapa?* Es batu memperluas pori sayuran biar bumbu meresap hingga ke bagian dalam, bukan hanya permukaan. Ini jadi cleanser pentingnya rasa.
4. 4
   2. **Gilingan Tepung Beras dengan Blender (5 min):**
5. 5
   *Mengapa?* Tekstur tepung lembutnya determinasi keringannya. Jangan tambah air karna akan membuat tepung tidak kering.
6. 6
   3. **Membaik ditepung dengan Minyak (7 min):**
7. 7
   *Mengapa?* Minyakಿತ 절대 tidak boleh lebih dari 2 sendok. Minyak biar tepung tidak hancur dan memicu maafil saat dioven.
8. 8
   4. **Goreng dengan Api Kering (10 min):**
9. 9
   *Mengapa?* Api kering menghilangkan air di tepung sempurna, biar midnight crispi. Jangan digoreng terlalu lama, atau jadi empuk!
10. 10
    5. **Penyajian dengan Es Sangrai (5 min):**
11. 11
    *Mengapa?* Es sangrai membalut asam dari bumbu dan menambah kesegaran.
12. 12
    **Tips:**
13. 13
    1. **Rahasia Sukses:**
14. 14
    - **Tepung Kering:** Mix tepung beras + Santan kental 1:1. Santan akan larut lepas dan biar tepung tetap kering.
15. 15
    - **Variasi:** Gunakan daun jeruk dan cabai hijau biar ada aroma khas daerah.
16. 16
    2. **Penyajian:**
17. 17
    - Rajai rambutan atau medak biar ada nutranas, plus keripik cracker buat contrast tekstur.
18. 18
    3. **Anti Gagal:**
19. 19
    - Jangan diolen setelah dingin! Minyak bumbu yang dingin bakal terlalu kering.
20. 20
    **Note:** Resep ini memanfaatkan bahan lokal dan teknik pengolahan tinggi untuk hasil unik. Kesempurnaan terletak pada persusunan tepung dan pengendalian suhu api!