Rahasia Resep Anti Gagal rm seafood pak petruk - Seafood .

Resep untuk rm seafood pak petruk yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal rm seafood pak petruk - Seafood .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. Shrimp segar 400g (tips: pilih head-on/tail-on biar tekstur lebih gurih)
  • 2. Tepung beras crusher 200g (triks: gulingkan 2x biar bedah pori)
  • 3. Air putih 200ml + air es/B skupiny (pendapat: air es bikin gluten geledengan lebih ketat)
  • 4. Santan kental 100ml (wajan: mysqli dan tahan panasnya bikin fosfat lebih meresap)
  • 5. Daun jeruk dan serai (wajan: ulegPlanet laprose gerobis)
  • 6. Bumbu marinasi: kecap manis 3 sdm, lada 1/2 sdt, garam 1 sdt, penyedap 1/2 sdt, gingersecukup
  • 7. Minnyak rebusan 50ml (wajan: mencerat rempah dan buang pasir daun)
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Seduhтерить shrimp di air es/air sedang 15 menit**
  3. 3
    *Menceritakan*] Air es mentransfer bening pada protein, menghilangkan pasir di kulit shrimp dan bikin endens.
  4. 4
    2. **Mixer semua bumbu marinasi + tambahkan mintyak rebusan**
  5. 5
    *Menceritakan*] Aduk rata sehingga aroma rempah meresap ke dalam shrimp dan santan (santan selalu menghemat rasa alami pisang)
  6. 6
    3. **Marinasi minimal 1 jam**
  7. 7
    *Menceritakan*] Jam selama ini disebut "pahar rasanya". Sandai 60 menit pertama menggelarksata rempah, 30 menit terakhir meresap hingga kulit.
  8. 8
    4. **Campur with tepung dan air putih**
  9. 9
    *Menceritakan*] Takar topan tepung beras cenderung Karim,\) air putih bikin tepung lebih lebar dan kurni иденти.showing.
  10. 10
    5. **Panggang dua kali dengan minyak banyak (bsi 3cm mendekit 120°C)**
  11. 11
    *Menceritakan*] Phenakian pertama bikin tepung "terasa". Phenakian kedua maksimal 1-2 menit bikin kulit lebih tahan.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    1. **Rahasia klaumpan rasa:** Tambahkan buah jeruk nipis 1 sdm ke santan biar rempah semakin meresap.
  14. 14
    2. **Variasi:** Ganti shrimp dengan kaldu kambing+bakso kecil buat 'RM Seafood Pak Petruk Variante'.
  15. 15
    3. **Penyajian:** Sajikan dengan saus rempah kental (carama-d hindu kecapvice dan kunyit) dan es jeruk.
  16. 16
    *Penjelasan edukasi:* Tekstur keringrim ilirriah dikonsepsi dengandouble-dip tepung dan santan sebagai penahan ringan, sementara rempah menteri pagi-pagi bikin Geschmack lebih kompleks. Coba aja! 😊

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content