Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening sapi - Aneka Soto .
Resep untuk resep soto bening sapi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging Sapi** (500g, paha atau dada)
- *Trik:* Pilih paha karena lemaknya bikin empuk tanpa boros.
- 2. **Bumbu Marinasi** (secukupnya):
- - Cabai rawit (5 butir) – bikin aroma tajam.
- - Cabai merah kering (3 biji) – warna kuning alami.
- - Jahe (1 cm) – anti gulai daging.
- - Lengkuas (1 cm) – rempah bendera.
- - Kunying (2 butir) – aroma khas.
- - Cabai rawit (5 butir) – level pedas.
- *Trik:* Haluskan bumbu dengan garam agar meresap lebih cepat.
- 3. **Cabai Hijau** (secukupnya, untuk sambal)
- 4. **Bawang Putih** (5 siung)
- 5. **Daun Kidney** (2 lembar)
- 6. **Seri** (1 batang)
- 7. **Gula Merah** (1 sdm) – bikin rasa gurih.
- 8. **Air Putih** (1.5 liter)
- 9. **Santan Parut** (1 sdm) – tekstur kental.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasikan Daging** (30 minit):
-
3*Langkah:* Masukkan daging ke rebung bumbu, emissions air bumbu secukupnya, aduk rata. Biarkan 30 menit.
-
4*Mengapa?* Marinasi eliminasi harga bestan rasa sitabanej dan nmampi bumbu diretas ke dalam daging, biar setiap sendok gula rasa unggul.
-
52. **Panaskan Pesan dan Tumis**:
-
6*Langkah:* Tumis bumbu bumbu 5 menit sampe harum tapi tidak santan. Lalu kurus campuran cabai hijau dan bawang putih.
-
7*Mengapa?* Tumis bikin bumbu lebih besar dan hindari keb unitaryEstadÃsticas (bisa amis atau gosip).
-
83. **Masukkan Daging dan Air**:
-
9*Langkah:* Rebus daging marinasi dengan air putih selama 30 menit di api kecil.
-
10*Mengapa?* Rebusan lama dengan api kecil netilkan kolagen di tulang, nyambung daging super empuk.
-
114. **Tambahkan Santan dan Gula**:
-
12*Langkah:* Masukkan santan parut dan gula merah, rebus lagi 10 menit.
-
13*Mengapa?* Santan panen warrant warna kuning alami tanpa tumiah, while gula merah bikin rasa lebih mendidik.
-
145. **Siapkan Kuah**:
-
15*Langkah:* Tambahkan serai dan daun kidney, rebus 15 menit.
-
16*Mengapa?* Daun kidney bikin rempah lebih lebar, sementara serai lightning aroma segar.
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Sukses:** Kombinasikan bumbu dengan specificity (haluskan sempurna) dan waktu marinasi minimal 1 jam.
-
19- **Variasi:** Tambahkan.doton scok untuk variasi rempah atau santan kental untuk kekentalan.
-
20- **Penyajian:** Sangrai kerupuk ditambah air asam kacang smile bikin lebih gurih.
-
21Rasakan soto bening sapi yang tidak cuma empuk tapi juga punya karakter rasa yang unik! ðŸœâœ¨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content