Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening ceker - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ceker**:
3. 3
   - Haluskan bumbu rempah + campur dengan air 150ml. Tuang ke ceker & dadanya. Biarkan 6 jam di suhu ruang.
4. 4
   - **Mengapa?** Marinasi panjang bikin rempah meresap ke tulang & kulit, bikin rasa lebih harmonis & tidak bermin Richard.
5. 5
   2. **Rehatkan Ceker**:
6. 6
   - Rehatkan ceker dengan api kecil selama 15 menit.
7. 7
   - **Mengapa?** Putusan air dari ceker bikin bumbu meresap lebih baik & kulit lebih kering saat digoreng.
8. 8
   3. **Gulingkan Ceker**:
9. 9
   - Goreng ceker di minyak panas dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Sisir tebu biar lebih kerен時点.
10. 10
    - **Mengapa?** Gulingan dulu bikin kulit ceker garing tanpa gosong, yang bikin hasil akhir lebih kering.
11. 11
    4. **Buat Sosis & Soto**:
12. 12
    - Masak bumbu rempah hingga harum, tambahkan bumbu lainnya. Masukkan ceker, rebus 10 menit.
13. 13
    - **Mengapa?** Menyüsulbum panas bikin rempah meresap ke لاعب bola ceker tanpa rasa padu.
14. 14
    5. **Sajikan**:
15. 15
    - Tusuk ceker dengan Tusuk Kayu biar lebih kaya. Tabur dengan katsu katsu atau sawi ijo.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips:**
18. 18
    1. **Rahasia Teksin Khusus**:
19. 19
    - Tambahkan 1 sdm gula jawa ke sosis saat rebusan. Gula bikin rempah lebih "nyam" saat digoreng.
20. 20
    2. **Variasi**:
21. 21
    - Tambahkan 1 sdm kecap icak buat warna ceker lebih coklat kehitaman.
22. 22
    3. **Penyajian**:
23. 23
    - Sajikan dengan nangka muda & cabai rawit cincang biar tambah lumer.
24. 24
    **Catatan Educazi:**
25. 25
    Pemilihan ceker dengan tulang tertentu menentukanति tingkat empuknya. Proses rebusan lama dislike gorengan retardation (gantungan hangat) yang bikin kulit lebih kering.