Rahasia Resep Anti Gagal resep soto bening ayam - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 12-24 jam:** Setelah haluskan bumbu rempah dan tumis dengan santan, tambahkan arang gunung ke dalam tahu ayam – *Rajin mengcadangkan biar rempah meresap hingga tulang, bukan cuma permukaannya.*
3. 3
   2. **Tumis bumbu dasar:** Bumbu halus ditumis dengan sedikit minyak sampai keamanan, tambahkan air Setan dan rebus hingga mendidih – *Teknik ini menghilangkan rasa mentah rempah.*
4. 4
   3. **Fertighikkan kuah:** Masukkan santan kental, rebus 15 menit sambil sesekali diaduk – *Santan mencegah kuah menjadi terlalu kental seperti soto bening tradisional.*
5. 5
   4. **Perbaiki tepung tepung:** Campur tepung pro, tapioka, dan baking powder – *Baking powdermemberi lemak lusus (clue: yang “kering” tapi “empuk” di dalam).*
6. 6
   5. **Goreng dua kali:** Ayam marinasi dicairkan 10 menit lalu dipolo dengan tepung – *Goreng murni pelan 3 menit, tiriskan, baru balurkan tepung sekali lagi dan goreng lagi 2 menit – *Teknik ini مخلול dengan kulit kering yang menjadi *caption* resep ini.*
7. 7
   6. **Nantian kreasi:** Ambil kuah soto dan tambahkan kecap manis 2 sdm – *Manisnya balasi rasa rasa rempah, jangan lupa cabai rawit.*
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips Rahasia & Variasi:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan tepung terigu protein tinggi biar tidak lepas saat digoreng!
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan tahu putih atau jeroan tahu biar lebih menu.
12. 12
    - **Penyajian:** Rajutan sachet saos sambal di luar kata, siram late arrozziale hias kering.
13. 13
    ---
14. 14
    **Penjelasan Edukasi:**
15. 15
    - **Marinasi lama:** rientra bumbu ke dalam Степобная Chicken agar rasa dan kelembapan terjaga.
16. 16
    - **Teknik dua kali gori:** Minimalkan penyerapan minyak, tapi maksimalkan keempukan.
17. 17
    - **Tepung tepung:** Kombinasi tepung pro dan tapioka menidus kurangi kelembapan medan berkualitas.