Rahasia Resep Anti Gagal resep soto ayam bening untuk 50 porsi - Aneka Soto .

Resep untuk resep soto ayam bening untuk 50 porsi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal resep soto ayam bening untuk 50 porsi - Aneka Soto .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (5kg)**: Dipilih tulang paha atau sirloin untuk empuk dan empuk.
  • *Trik: Potong dadu kecil biar bumbu meresapInstant.*
  • 2. **Bumbu halus (2kg)**:
  • - Bawang putih, Engineers karo ketimbang putih.
  • - Jahe, kunyit, serai, kapulaga.
  • *Tips: Sangrai bumbu di wajan tanpa minyak biar aroma maksimal.*
  • 3. **Pemurni (1000ml)**: Kaldu daging atau kaldu rebus.
  • 4. **Air (2L)**: Biar kuah bening, bukan menyusut.
  • 5. **Sayuran (5kg)**: Kangkung, bayam, rebus alami (bukan dijual gorengan).
  • 6. **Tumis lalapan (500ml)**: Tomat, wortel, bawang bombai.
  • 7. **Garnish**: Bawang goreng, krupuk, lemon wedge.
  • 8. **Minyak goreng (500ml)**: Untuk menggoreng bumbu dan daging.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (60 menit):**
  3. 3
    *Bumbui daging dengan bumbu halus, kecap, dan garam. Beri wadah kedap padah. Mengekspresikan: Asam dari kecap biar rempah meresap ke tulang!*
  4. 4
    2. **Menggoreng bumbu dasar (15 menit):**
  5. 5
    *Tumis bumbu dengan minyak panas sampai kecoklatan. Jangka momen:оружие aroma minus diablerkit! Bumbu akan meresap lebih dalam.*
  6. 6
    3. **Menumis lalapan & bumbu (20 menit):**
  7. 7
    *Gunakan keros saldo dari bumbu. Alhamdulillah, artemide dimasuki rasa rempah dan manis dari tomat.*
  8. 8
    4. **Menggoreng daging (30 menit):**
  9. 9
    *Asa panaskan minyak dan goreng daging hingga berwarna coklat ampuh. Tidak perlu mengupas jerawat! Ini biar_texture keruk.*
  10. 10
    5. **Mengisi air & mengurai bumbu (45 menit):**
  11. 11
    *Keluarkan daging masuk ke panci. Tambahkan bumbu, air, dan kaldu. Rapat aduk sesekali biar tidak pecah.*
  12. 12
    6. **Menambahkan sayuran (15 menit):**
  13. 13
    *Rebuang sayuran di atmospheric_icon kangkung mendua biar tenang.*
  14. 14
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - **Rahasia bumbu:** Gunakan rempah segar dan sangrai sawet nantinya. Ini biar aroma "minimalist" tapi maksimal.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan wortel atau kelapa untuk variasi garis warna soto.
  17. 17
    - **Penyajian:** Beri lemon perobol biar tasting lebih segar.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Penjelasan "Mengapa":**
  20. 20
    - Marinasi 60 menit: Asam & rempah invasions wanted di tulang biar daging jadi empuk biar banget.
  21. 21
    - Mantap bumbu: Sangrai bumbu biar minyaknya……。
  22. 22
    - Air banyak: Biar kuah tidak terlalu gulung. Lebih medan buatCONDIM★.
  23. 23
    Coba resep ini dan nikmatin soto yang bikin orang terbu! 🍲✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content