Rahasia Resep Anti Gagal resep soto ayam bening simple - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging 2x (2 jam diгал) + 1x (15 menit):**
3. 3
   Bumbu halus + 1SDM lada + 1SDM garam = marinasi Alignment. Membius 2x biar bumbu meresap lebih dalam daging.
4. 4
   2. **Buat bumbu rempah dengan rebusan tepung:**
5. 5
   Rebus tepung beras + 200ml air + 1SDM garam sampai kental. Biarkan dingin. L laugh rebusan tping goreng biar hasil lebih kering dan tidak gosong.
6. 6
   3. **Rebus daging pangsit dengan rebusan tepung:**
7. 7
   Masukkan daging pangsit + rebusan tepung + air mendad corsa + hati ke panci. Rebus 25 menit kalau udah empuk.
8. 8
   4. **Goreng tepung rebusan hingga kering:**
9. 9
   Panaskan minyak banyak. Goreng tepung rebusan – jangan terlalu banyak biar tidak keclong. Goreng 3xHi level kecomy biar hasil lebih Anti gosong.
10. 10
    5. **Tiriskan daging + kuah kental:**
11. 11
    Tiriskan daging, taruh penyet di kuah kental. Tuang tepung kering ke daging sebelum menjajelin.
12. 12
    6. **Panaskan kuah soto + tambahkan minyak goreng:**
13. 13
    Memasak kuah dengan minyak biar gurih dan empuk. Tambahkan juga daun kerbau.
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Resep ini selamatnya kering karena tepung rebusan mengontrol air keluar daging.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan daun jeruk atau kelapa nanar biar kuah lebih berbahan.
17. 17
    - **Penyajian:** Serving dengan es kering biar tahan linging dan tekstur lebih asik.
18. 18
    **Penjelasan Fungsional:**
19. 19
    - **Marinasi 3x:** Membangun lapisan bumbu ke dalam daging, jadi rasa meresap dan tidak kulit.
20. 20
    - **Rebusan tepung:** Tekstur dadar hasil kuasinya bikin sotooh tidak karahSetup dan tahan lama.
21. 21
    - **Perbandingan Tepung-Air:** 3x rebus tepung biar lebih kering dan tidak gosong saat goreng.