Rahasia Resep Anti Gagal resep sop kambing kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging (1 jam)**
3. 3
   *Kenapa penting: bumbu rempah dapat meresapCherry ke tulang, menghasilkan rasa lebih dalam.*
4. 4
   2. **Potong daging kubis dan tumis bumbu (10 menit)**
5. 5
   *Turing: Kotak kecil bumbu yang terwarwar harum pemanis pati dasar riset gurih.*
6. 6
   3. **Campur daging dengan kuah dan tusuk (15 menit)**
7. 7
   *Teknik: Tebal daging dengan kuah biar rempah tidak gosong.*
8. 8
   4. **Menggoreng dua kali (10 menit)**
9. 9
   *Rahasia: Pertama goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat kemerahan. Kissah gialah, tiriskan. Kedua kali goreng dengan api besar hingga coklat kekuningan.*
10. 10
    5. **Campur kembali daging goreng dan kuah (5 menit)**
11. 11
    *Tips: Tambahkan air matang sedikit demi sederhana kuah berjenjang dan tanak.*
12. 12
    6. **T 차이가 (pilihan: tambahkan garam, lada, atau kecap)**
13. 13
    ---
14. 14
    ### **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia sukses:**Sousvide daging sebelum goreng untuk lebih empuk!
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan ikan asin atau kentang untuk tambahan rapi.
17. 17
    - **Penyajian:** Serve dengan sambal kacang atau kecap asin untuk kontras rasa.
18. 18
    - **Anti gagal:** Jangan masak kuah lolos setelah daging dimasak!
19. 19
    ---
20. 20
    **Cara Kerja Tic-Clan Ke Unik:**
21. 21
    Teknik **marinasi dalam minyak panas** dan **gorengan dua kali** menghilangkan kelembapan, membuat kulit kambing sangat kering tanpa menggoda. Kombinasi **bumbu rempah lokal** (ketumbar, serai) dan **tepung beras** memberikan rasa khas Indonesia yang diferen dari sop kambing biasa.