Rahasia Resep Anti Gagal resep sop daging kuah bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging kotak-kotak 2cm x 2cm**
3. 3
   *Mengapa penting? Potongan sama크Sphere agar daging cook sepalam.*
4. 4
   2. **Bumbu marinasi: Campurkan ketumbar, jintan, ketumbar, garam, lada hitam, serai, dan daun jeruk. Tambahkan 2 sdm jawar atau nutmeg untuk aroma segar.**
5. 5
   *Rahasia: Sausi bumbu rempah 30 menit biar daging empuk dan rasa meresap ke tulang.*
6. 6
   3. **M ਨਾਲ bumbu rempah tapi dalam bowl, masukkan daging dan 1 sdm jamur kacang (tanpa air) untuk присвоение rasa ulat.**
7. 7
   *Tips: Jangan lupa mengacian daging secara perlahan biar lebih meresap.*
8. 8
   4. **Setelah marinasi 1 jam, tiriskan daging. Campurkan tepung dengan 2 sdm bumbu rempah. Goreng daging dengan minyak panas sampai tua dan keringan. Jangan langsung goreng biar tepung tidak rontok.**
9. 9
   *Trik: Goreng daging terpisah biar tidak menguap rempah dalam kuah.*
10. 10
    5. **Masukkan santen dan 250ml air putih ke panci. Tambahkan daging goreng. Masak dalam api kecil selama 30 menit biar kuah mendidih dan daging empuk.**
11. 11
    *Wajib: Spoil kuah sekali biar tekstur tidak mengontas akhir.*
12. 12
    6. **Taruh daging goreng dan kuah bening dalam mangkuk. Siram dengan kuah panas. Taburi ketumbar halus dan serai halus sebelum sarapan.**
13. 13
    *Penyesuaian: Tambahkan petai atau onions untuk sentuhan segar.*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Tekar Menggurih:** Lembaikan daging dalam air putih 15 menit sebelum marinasi biar tidak beku.
17. 17
    - **Varian Resep:** Tambahkan 2 sendok teh gula atau wijen untuk rasa manis rempah.
18. 18
    - **Penyajian:** Gunakan mangkuk Crystal Ball biar kuah ngepilir. Tambahkan kerupuk atau kerupuk udang di atas.
19. 19
    **Keunikan Hasial Akhir:**
20. 20
    - **Tasticina:** Tekstur keringan renyah dengan bumbu rempah gurih, kulit daging empuk.
21. 21
    - **Rasanya:** Rempah-p thereof (kemiri, jintan, ketumbar) sering raksasa tanpa dominan, ditambah santen untuk ketimpangan.
22. 22
    - **Teknik Jaminan:** Tepung bumbu & marinasi dalam 1 jam menjamin texture dan rasa수록.