Rahasia Resep Anti Gagal resep masak soto daging sapi bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (6 jam)**
3. 3
   *Mengapa: Marinasi dengan rempah dan amarillo atas ranah empuk hingga tulang.*
4. 4
   2. **Goreng Daging Versi (15 menit)**
5. 5
   *Teknik: Gunakan api kecil, daging tersemakkat, meningkat tekstur.*
6. 6
   3. **Tumis Bumbu (10 menit)**
7. 7
   *Catatan: Onion harus kecoklatan agar rempah meresap maksimal.*
8. 8
   4. **Masukkan Daging & Santunkan Air (45 menit)**
9. 9
   *Masa: Daging busuk, bumbu meresap dalam tahap tertentu.*
10. 10
    5. **Tambahkan Lebah & Kecap (10 menit)**
11. 11
    *Alasan: Lebah mengembangkan rasa gurih, kecap menghaluskan testes.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips:**
14. 14
    1. **Rahasia Empuk:** Gunakan daging dengan lemak tersisa, karena lemak hilang saat goreng, menjadikan daging lebih empuk.
15. 15
    2. **Variasi:** Tambahkan kerupuk goreng atau ketupat untuk tekstur tambahan.
16. 16
    3. **Pengajian:** Sajikan dengan kerupuk ochot atau tempe goreng agar lebih tepat ala resto.
17. 17
    Resep ini mengandungi teknik **layering rempah** dan **kontrol tekstur daging**, menjadikannya soto yang visually dan rasanya punju arah resto!