Rahasia Resep Anti Gagal resep bumbu soto daging sapi bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong daging tipis-tipis (5mm)** – Potongan keaslian biar bumbu rempah lebih meresap & merata.
3. 3
   2. **Marinasi 48 jam** – Waktu lama biar rempah entones ke kaidah daging, memperkenalkan rasa autentik.
4. 4
   3. **Mendahah daging di minyak panas (temperatur 170°C)** – Langkah awal mengeraskan kulit & merakit daratan biar goreng kering.
5. 5
   4. **Goreng kering di minyak panas (temperatur 180-190°C)** – Teken legtek dengan mengiringi tepung dua kali.
6. 6
   5. **Matangkan soto dengan air mendidih 20 menit** – Didih agak mendidih biar kaldu kemenyegihan tanpa gemble.
7. 7
   6. **Tangkah daging ke soto (25 menit)** – Tahan waktu biar bumbu melimpah & daging empuk.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia kekerasan:** Tepung beras mengandung amylopectin yang mentransformasi kering-piring saat goreng.
10. 10
    - **Tepatnya waktu marinasi:** Semangleng bumbu dalam kain plastik tersabolism stabil, jangan tuban.
11. 11
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sdm cabe rawit untuk sensing atau kecap manis untuk kekentalan.
12. 12
    - **Penyajian:** Serve dengan daun bawang & lemak sisa satti biar tikil rasa.
13. 13
    - **PerwujudanEzektra:** Gunakan yogurt kencan lama untuk marinasi biar rempah lebih netral.
14. 14
    Resep ini mengetahui teknologi głebok dalam kombinasi turun endang & teknik masak greek, menghasilkan soto yang bisa dilengkapi di rumah selama mengingat tekanan kar左右. Perfect untuk orang yang ingin kencar restoran tanpa ribet!