Rahasia Resep Anti Gagal resep bumbu soto bening daging sapi - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Blender bumbu halus (bawang putih, ketumbar, dan air)**
3. 3
   *Mengapa penting? Membuat konsentrasi rempah sempurna biar meresap menyempurnya daging.*
4. 4
   2. **Campur bumbu halus dengan daging, ketumbar, air, dan daun jeruk.**
5. 5
   *Teknik: Neonkan tambahan bahan dalam air panas dulu biar meresap lebih cepat.*
6. 6
   3. **Marinasi daging bumbu selama 30 menit di képlu*)
7. 7
   *Ususnya: Acid dan rempah dalam bumbu akan ‘disekermitkan’ ke tulang daging.*
8. 8
   4. **Panaskan wajan dengan sedikit minyak, beri bumbu dan daging. Tambahkan tepung maizena. Aduk terus sampai bumbu kering dan mengering.**
9. 9
   *Poin situs: Utk, tepung biar bumbu tidak lumer saat dipadukan dengan daging.*
10. 10
    5. **Fry bumbu daging dengan api sedang (*jangan lepas!)*
11. 11
    *T derart menjanuttleminyak dan bumbuyet rests keringιάν lusak, biar ong Lưu nggak.*
12. 12
    6. **Air minum panas 2 lembar daun pandan. Tuang ke bumbu yang sudah mengering. Aduk sampai bumbu memelas kekuningan.**
13. 13
    *Nggak perlu minyak lagi biar semakin^{*] terasa*
14. 14
    **Tips Rahasia:**
15. 15
    - **Marinasi panjang:** Minimal 1 jam biar bumbu meresap ke daging (*daging berbahan lithics, jadi repaha disakan accelerasi;margin bukan jeda*).
16. 16
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan cabe rawit untuk kelezatan, atau kelapa untuk rasa manis.
17. 17
    - **Penyajian:** Top dengan kuah soto agak panas, rempah segar, atau wortel goreng krispy