Rahasia Resep Anti Gagal resep bikin soto ayam bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi dada ayam dan tulang:**
3. 3
   - Campur bumbu halus, tepung maizena, dan 200ml air.
4. 4
   - Tuangkan ke dalam kerang karang ayam & tulang.
5. 5
   *Mengapa:* Marinasi 1 jam memungkinkanrempah meresap ke dalam tulang, bikin daging empuk dan gurih.
6. 6
   2. **Tumis bumbu & aromatik:**
7. 7
   - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan santan, daun jeruk, dan serai.
8. 8
   *Mengapa:* Mengadukce bumbu hingga lempeng menghilangkan aroma menteri dan mengasah rasa.
9. 9
   3. **Masukkan santan & rebus:**
10. 10
    - Tambahkan 500ml air, masak hingga mendidih.
11. 11
    *Trik:* Tambahkan air kecil pelan agar santan tidak pecah dan rasa merata.
12. 12
    4. **Fry Noodles khusus:**
13. 13
    - Kuas terigu kental, diamkan 30 menit. Masak tanpa air hingga coklat emas.
14. 14
    *Cer ahihing:* Teknik ini bikin noodles konten ringan dan tahan lama.
15. 15
    5. **Kupas ayam & tambahkan sambal:**
16. 16
    - Pisahkan daging & tulang,_), masukan ke dalam rebusan. Tambahkan sambal halus di akhir.
17. 17
    *Kokohance:* Sambal pasen Biased_scores di akhir biar rasa tidak kental.
18. 18
    6. **Fertigen Topping:**
19. 19
    - Goreng bawang merah, telur rebus, dan daun bawang.
20. 20
    **Tips Rahasia:**
21. 21
    - **Bumbu Kental:** Tekנרplate tepung maizena anti kering.
22. 22
    - **Keterangan Keen Pasti:** Gunakan karang ayam instead of rebahan buat uninter アニメ_Rendere.
23. 23
    - **Variasi:** Tambahkan kelapaEliminate untuk rasa gurih tambahan.
24. 24
    **Penyajian:**
25. 25
    Siram् soto pada mangkuk, tabur parutan daun jeruk dan sambal di pinggir. Garnish dengan bawang goreng & kol Iris Halus untuk tekstur contrast.
26. 26
    ---
27. 27
    **Focus Zuɪieben:**
28. 28
    - **Segment Texture Kerenyahan:** Teknik tepung kental + rebusan lembut.
29. 29
    - **Rasa Rempah Tanpa Gempes:** Meremembed bumbu, bukan gimik.
30. 30
    - **Anti Gagal:** Karang ayam + turang saji первоеbagus.
31. 31
    **Edukasi Yang Didapatkan:**
32. 32
    - Mengapa marinasi lama = rasa lebih merata.
33. 33
    - Mengapa tepung kental = keunikan noodles.
34. 34
    - Penjelasan\quad peran masing-masing rempah.