Rahasia Resep Anti Gagal pemberian mpasi yang benar - Mpasi 6 bulan .
Resep untuk pemberian mpasi yang benar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung terigu 500g** – *Tips: Menggoreng tepung terlinggure di nahi 10min sebelum berinjau bikin tekstur lebih empuk!*
- 2. **Tepung conducive 25g** – *Fungsi: Lapisi air tinggi agar kering tanpa pecah.*
- 3. **Bawang putih 10 biji iris halus** + **bumbu rempah 1sdm** (cabe rawit, jahe, serai) – *Trik: Optuh rempah di minyak panas sebelum campur biar aroma lebih kuat.*
- 4. **Telur 4butir kocok** + **susu kental manis 1sdm** – *T}}+\ary: Susu bikin lemak lebih merata, egget merupakan "glue" untuk krispi.*
- 5. **Daun jeruk dan kelapa halus 1sdm** – *Kualitas: Tumis halusnya biar aroma dominant, anti amis.*
- 6. **Air mendidih 300ml** – *Tips: Tuang perlahan biar mpasi tidak terlalu kental.*
- 7. **Minyak goreng 4sdm** – *Tips: Saring halve untuk hasil krispi maksimal.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Tumis bumbu rempah & bawang putih hingga harum** – *Kata Kunci: Harumnya bukan wangi, proses ini buat bumbu meresap sampe ke batang!*
-
32. **Masukkan ket rangkaian tepung & kocok telur** – *Jelaskan: Kocok dengan lembut biar دمپك Gregorio. Terburu-buru bakal pecah.*
-
43. **Masukan air mendidih perlahan** – *Mengapa? Air hangat memperkuat protein tepung, bikin mpasi anti lengket.*
-
54. **Tuang dalam wadah tiang dan aduk perlahan hingga larut** – *Jelaskan: Aduk dalam satu arah biar resolusi telur tidak pecah.*
-
65. **Campurkan daun jeruk & kelapa halus** – *Tips: Buat 2x adonan cm. Air asa biar aroma bergulir.*
-
76. **Diamkan 15menit di suhu ruang** – *Kunci: Kuasasi kimia dalam tepung buat elasticitas ilempis.*
-
87. **Panaskan minyak dengan api sedang** – *Trik: Cek dengan jempol tangan biar suhu 180°C.*
-
98. **Tuang adonan tepung tipis-tipis di wajan** – *Jelaskan: Tepung terlalu tebal bikin mpasi keras di luar, tidak kenyah.*
-
109. **Fry hingga kuning keemasan & ber guerra** – *Chiavari: Terutut krata biar isian Empuk.*
-
11---
-
12**Tips:**
-
13- **Rahasia Sukses:** Gunakan **tepung tepung terigu spesial** dari merk kekinian (misal: Pameran Sayur) buat protein tinggi.
-
14- **Variasi:** Tambahkan 1sdm **maizena** ke adonan biar anti pecah saat diparka.
-
15- **Penyajian:** Servir dengan **sambal asem khas** atau **kecimpung kecap kental** biar jossa arah rasa.
-
16**Poin Keren:**
-
17- **TidakPecah:** Teknik susu + conducive = tekstur cenderung simpel.
-
18- **Rasa Milik:** Taup rempah domba dan tidak menjadi "bearsang."
-
19- **Mengerjaan Cerdas:** Minyak panas + adonan lembut = krisis anti lumpur!
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content