Rahasia Resep Anti Gagal pemberian mpasi yang benar - Mpasi 6 bulan .

Resep untuk pemberian mpasi yang benar yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal pemberian mpasi yang benar - Mpasi 6 bulan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Tepung terigu 500g** – *Tips: Menggoreng tepung terlinggure di nahi 10min sebelum berinjau bikin tekstur lebih empuk!*
  • 2. **Tepung conducive 25g** – *Fungsi: Lapisi air tinggi agar kering tanpa pecah.*
  • 3. **Bawang putih 10 biji iris halus** + **bumbu rempah 1sdm** (cabe rawit, jahe, serai) – *Trik: Optuh rempah di minyak panas sebelum campur biar aroma lebih kuat.*
  • 4. **Telur 4butir kocok** + **susu kental manis 1sdm** – *T}}+\ary: Susu bikin lemak lebih merata, egget merupakan "glue" untuk krispi.*
  • 5. **Daun jeruk dan kelapa halus 1sdm** – *Kualitas: Tumis halusnya biar aroma dominant, anti amis.*
  • 6. **Air mendidih 300ml** – *Tips: Tuang perlahan biar mpasi tidak terlalu kental.*
  • 7. **Minyak goreng 4sdm** – *Tips: Saring halve untuk hasil krispi maksimal.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Tumis bumbu rempah & bawang putih hingga harum** – *Kata Kunci: Harumnya bukan wangi, proses ini buat bumbu meresap sampe ke batang!*
  3. 3
    2. **Masukkan ket rangkaian tepung & kocok telur** – *Jelaskan: Kocok dengan lembut biar دمپك Gregorio. Terburu-buru bakal pecah.*
  4. 4
    3. **Masukan air mendidih perlahan** – *Mengapa? Air hangat memperkuat protein tepung, bikin mpasi anti lengket.*
  5. 5
    4. **Tuang dalam wadah tiang dan aduk perlahan hingga larut** – *Jelaskan: Aduk dalam satu arah biar resolusi telur tidak pecah.*
  6. 6
    5. **Campurkan daun jeruk & kelapa halus** – *Tips: Buat 2x adonan cm. Air asa biar aroma bergulir.*
  7. 7
    6. **Diamkan 15menit di suhu ruang** – *Kunci: Kuasasi kimia dalam tepung buat elasticitas ilempis.*
  8. 8
    7. **Panaskan minyak dengan api sedang** – *Trik: Cek dengan jempol tangan biar suhu 180°C.*
  9. 9
    8. **Tuang adonan tepung tipis-tipis di wajan** – *Jelaskan: Tepung terlalu tebal bikin mpasi keras di luar, tidak kenyah.*
  10. 10
    9. **Fry hingga kuning keemasan & ber guerra** – *Chiavari: Terutut krata biar isian Empuk.*
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan **tepung tepung terigu spesial** dari merk kekinian (misal: Pameran Sayur) buat protein tinggi.
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan 1sdm **maizena** ke adonan biar anti pecah saat diparka.
  15. 15
    - **Penyajian:** Servir dengan **sambal asem khas** atau **kecimpung kecap kental** biar jossa arah rasa.
  16. 16
    **Poin Keren:**
  17. 17
    - **TidakPecah:** Teknik susu + conducive = tekstur cenderung simpel.
  18. 18
    - **Rasa Milik:** Taup rempah domba dan tidak menjadi "bearsang."
  19. 19
    - **Mengerjaan Cerdas:** Minyak panas + adonan lembut = krisis anti lumpur!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content