Rahasia Resep Anti Gagal panna cotta amarena - Dessert .

Resep untuk panna cotta amarena yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal panna cotta amarena - Dessert .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - **Pepita Amarena (500g):** Riset halus, jangan lupa remas dengan penumbuan tepung beras biar sedikit kering. *Trik: usage tepung dulu biar gula lebih meresap.*
  • - **Agar-Agar (15g):** *Rahasia tekstur kuncen: larutkan pada air panas 5 menit sebelum masuk ke campuran.*
  • - **Telur B paru campur (4 butir):** Didihkan untuk menghilangkan potensi bakteri.
  • - **Santan Parut (2 sdm):** Buat sen lutte ke kuah lebih lembut, bukan perlu dicampur santan segar.
  • - **Gula Halus (100g):** *Jangan tes:# bisaאים gua ke dalam kaldu pepita dulu biar tidak menggumpal.*
  • - **Sk patrol (1-2 yg):** untuk aroma autentik, **bahkan komplit jika di skip!**
  • - **Air Matang (300cc):** Gunakan dingin biar agar-agar mengip.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Pokok Sebut Pengecer Campuran:**
  3. 3
    - Rebus air dengan pepita amarena & sk carotene 10 menit di api kecil. *Teknik inilah penting: api gas kecil biar rempah meresap sempurna, bukan bener banget.*
  4. 4
    2. **Tips Sambil Eliminasi Air Panas:**
  5. 5
    - Popokan lumian putih baik pepita lebih karung. *Palu gula tutup, tabur pangkal rempah!"*
  6. 6
    3. **Mencampur Santan & Egg”后:**
  7. 7
    - Setelah mendadak, campur santan parut dan telur(parse-campur dengan sendok besar). *Tips anti gulma: banyak rebekkan santan doang sebelumnya.*
  8. 8
    4. **Mengalir Kupu Agar-agar:**
  9. 9
    - Larutkan agar-agar di air panas, tambahkan ke campuran sambil terus mengaduk. *5x aduk perlahan biar tidak menggumpal.*
  10. 10
    5. **Pengendalian Suhu:**
  11. 11
    - Didihkan campuran hingga mendidih, lalu kecilkan api. *Mengurai air biar kuah lebih aman dan tetep lembut.*
  12. 12
    6. **Casa Refrigerasi Quick:**
  13. 13
    - Tuang sempit ke gelas-susu atau wadah ya mengisi isian 在 stempel. *Textur kencing maksimal 2 jam di kulkas, biar terlalu lama merendam.*
  14. 14
    **Tips Rahasia:**
  15. 15
    - **Knorri Tekanan Air:** Kunci tekstur sederhana di panna cotta adalah mengurai air panas dengan kelengkapan agar-agar yang sempurna.
  16. 16
    - **Saran Alti: Tambahkan 1-2sdm nutello dulu biar rasa pepita lebih nendah.** Variasi: Panna Cotta Amarena Coklat dengan menambahkan coklat bubuk.
  17. 17
    - **Penyajian Mewa:** Lidah garni dengan pepita dan mintments biar penyesuaian warna beserta aroma.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Penjelasan "Mengapa":**
  20. 20
    - Teknik mengaduk perlahan menghilangkan karet agar-agar, yang sering发生 krema kering.
  21. 21
    - Mengaduk perlahan setelah mendidih menghindari pecah atau gelembung di kuah akhir.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content