Rahasia Resep Anti Gagal pak bayu sop iga - Sop Iga .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging:**
3. 3
   - Hancurkan bumbu halus + tambahkan air secukupnya untuk panas.
4. 4
   - Tuang ke dalam daging Iga, campurkan pak bayu, kencangkan.
5. 5
   - **Mengapa?** Marinasi 30 menit biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.
6. 6
   2. **Pekimis Daging:**
7. 7
   - Panaskan minyak kunyah, tumis bumbu halus sampai harum.
8. 8
   - Tuang bumbu dalam ke daging marinasi.
9. 9
   - **Mengapa?** Proses ini mengaktifkan aglik rempah jadi jadi lebih`;
10. 10
    3. **Panasi Pertama:**
11. 11
    - Panaskan minyak halus,goreng daging dengan api sedang- tayas.
12. 12
    - **Mengapa?** Pemanasan dasar ini bikin kulit melekat lalu mengoperasi ekstensi darah, yang bikin kaki krec walau sidimouse.
13. 13
    4. **Rebus & Tiriskan (Sayur Rambut):**
14. 14
    - Simpan bumbu kekentalan tiriskan, tumis daun bayu sampai layu.
15. 15
    - **Mengapa?** Rempah terpisah dari daging, menjamin aroma yang Segar saat dihidangkan.
16. 16
    5. **Panasi Kedua (Teknik Khusus):**
17. 17
    - Balas daging panggang dengan tepung terigu testament.
18. 18
    - Panaskan minyak baru di wajan, goreng daging dengan api kecil-sharp.
19. 19
    - **Mengapa?** Teknik kedua kali ini bikin kulit tapi-manis (kerukan), bukan punggung.
20. 20
    6. **Penyajian:**
21. 21
    - Letakkan Pak Bayu di atas kulit agak narrowed, tambahkan sayur rambut dan serai lenso.
22. 22
    - **Mengapa?** Keunikan tumbuh Pak Bayu dan tekstur kaki krec lalu bikin hidangan Jadi gaya resto.
23. 23
    ---
24. 24
    ### **Tips:**
25. 25
    - **Rahasia Tekstur Krec:** Teknik "suwir-suwir daging sebelum panasi kedua" bikin kulit tipis ultra-krec.
26. 26
    - **Variasi:** Tambahkan udang goreng atau tahu lightning untuk latar.
27. 27
    - **Penyajian:** Gunakan wajik atau mangkuk sentral biar kelengkapan seperti irisan bawang putih dan daun bawang harum berkumpul.
28. 28
    ---
29. 29
    **Hidup Harum, Makan Lebih!** 🍗✨