Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kemangi - Nasi Goreng .
Resep untuk nasi goreng kemangi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Nasi putih matang,resisting membebas air** (800 gram).
- *Tips: Gunakan nasi lemak atau diracikan 1 hari sebelum masak biar lebih kering dan krim!*
- 2. **Daging ayam fillet (500 gram)**.
- *Trik: Potong kecil-kecil biar bumbu meresap cepat.*
- 3. **Kentang rebus (1 buah)**.
- *Keberdistikan: Intruder dapat garing sempurnaidir!*
- 4. **Wortel rebus (1/2 рет)**.
- *Ketik: Potong tebal biar tidak hancur saat digoreng.*
- 5. **Telor ayam (3 butir)**.
- *Secret: Pisahkan 1 butir untuk adonan basah.*
- 6. **Bumbu halus: bawang putih (8 siung), serai (1 batang), jahe (1 cm)**.
- *Rahasia: Tambah 1 sptn asam kremuk di halusannya biar rempah lebih terasa.*
- 7. **Bumbu kuah: kecap manis (3 sdm), saus tomat (2 sdm), dan sedikit air.**
- *Mengapa: Bumbu ini bikin lapisan harum yang sempurna.*
- 8. **Kemangi (1 gengong besar)**.
- *Kesini: Potong kecil-kecil biar sampai ke isian daging.*
- 9. **Saus sambal (sesuai selera)**.
- *Trik: Bumbleng dengan sedikit air minum biar teksturnya hijau.*
- 10. **Baking soda (secukupnya)**.
- *Anti gagal: Menambah tekstur yang gurih krispi!*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Persiapkan daging:**
-
3*Potong daging kecil-kecil, marinasi dengan bumbu halus, kecap, dan air putih 15 menit. Makna: Bumbu meresap hingga ke tulang biar lebih gurih เมื่ภdigoreng.*
-
42. **Rebus kentang dan wortel:**
-
5*Hintamin martangBiggong biar murung dan garing pas digoreng. Janganskip langkah ini!*
-
63. **Membersihkan dan potong kemangi:**
-
7*Potong lembut biar tinggal tembakan risesen ketikaç…Ž.*
-
84. **Panaskan wajan, tumis bumbu halus:**
-
9*Taruh minyak sedikit dulu biar tidak lengket. Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna keabu-abuan. Ini penting biar aroma rempah lebih territorial.*
-
105. **Masukkan daging marinasi asal keluar air rebusan:**
-
11*Aduk rata dan biarkan daging berubah warna. Ini mending biar lapisan daging benas dari rempah.*
-
126. **Tuang bumbu kuah dan kecap:**
-
13*Aduk terus biar bumbu tidak menyusut. Tambahkan irisan jeruk nipis minyak biar rasa lebih segar dan anti melejit.*
-
147. **Tumis sampai kuah berkurung, lalu masukkan nasi putih:**
-
15*Impor: Nasi harus menggoreng di wajan panas 2-3x biar extra krispianti. Teknikan ini bikin bagian bawah nasi garing, sisi tengah coklat keemasan, dan keperluan atas empuk.*
-
168. **Campur Kentang, Wortel, dan klumpungan telur:**
-
17*Technik ini bikin tekstur lebih komplit. Setelah semua tercampur, tambahkan 1 sendok bikin soda biar sempat lilit (anti lengket). Bedakan jangan sampaiplaces!*
-
189. **Sajikan dengan cairan saus sambal dan kentang goreng sebagaipendekaton:**
-
19---
-
20**Tips Sukses:**
-
21- **Rahasia Tejobb Tantangannya!** Buatin dua tahap: gapin bumbu dulu, lalu masukan nasi. Ini bikin nasi tidak empuk padangnggari.
-
22- **Variasi:** Sisipin tahu iris atau tahu goreng untuk tambahan protein.
-
23- **Penyajian:** Gunakan mangkuk hijau skala atau kain kain se Katrina biar lebih “eco-friendly†dan kaya karakter.
-
24- **Pro Tip:** Panaskan daging dulu sebelum nasi biar empuk kalau ingin hasil restoran.
-
25**Nikmati rasa yang tak terduga—krispi, gurih, segar, dan licir sempurna!** 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content