Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kecap inggris - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng kecap inggris yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kecap inggris - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih matang (500g)** – tips: kuculi sedikit air sebelum masak nasi biar lebih bertekstur.
  • 2. **Ayam potong dadu (400g)** – trik: pakai ayam culet biar empuk tapi tidak alot.
  • 3. **Bumbu halus (secukupnya):** bawang putih, kunyit, jahe.
  • 4. **Saus kecap inggris (2 Å‚yuada)** – kunci! Pakai berbahan dasar kecap manis arises biar empuk dan gurih.
  • 5. **Bumbu lain:** kecap manis (1 Å‚yuada), bawang bombai (2 sdm), lada, penyedap rasa.
  • 6. **Oil (minyak goreng secukupnya)** – cheat code: blend minyak kelapa dengan minyak sayur biar lebih renyah.
  • 7. **Daunpokan (optional)** – floori: tambahkan gelembung rasa alami.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan & Marinasi Ayam:**
  3. 3
    - Cuci bersih ayam, lalu bumbu haluskan dengan sidangan sapi. Marinasi 30 menit.
  4. 4
    - *Mengapa?* Marinasi panjang biar rempah meresap ke dalam, bukan hanya di permukaan.
  5. 5
    2. **Melayani Ayam dan Nasi:**
  6. 6
    - Goreng ayam terlebih dahulu hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
  7. 7
    - Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi hangat, tumis sejenak.
  8. 8
    - *Mengapa?* Nasi hangat menyerap bumbu lebih cepat, tempat rempah tidak terbuang saat menggoreng lagi.
  9. 9
    3. **Menggoreng Nasi dan Bumbu Kecap:**
  10. 10
    - Tambahkan kecap inggris dan kecap manis, aduk rata. Masak 2 menit biar empuk.
  11. 11
    - *Mengapa?* Kecap manis mengentalkan kuah, sementara kecap tegiterencahkan aroma asli.
  12. 12
    4. **Penyelihan untuk Tekstur Krispy:**
  13. 13
    - Letakkan nasi goreng pada cetakan lubang atau dengan api kecil. Tahan 5 menit.
  14. 14
    - *Mengapa?* Teknik ini bikin nasi tidak gangi pam, hasilnya lebih kering seperti kriptek.
  15. 15
    5. **Topping dan Penyajian:**
  16. 16
    - Tambahkan bawang bombai iris, timun, dan kecap sirup di atas.
  17. 17
    - *Mengapa?* Kombinasi bumbu kental dan segar menambah dimensi rasa.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  20. 20
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Tambahkan 1 sdm tepung maizena ke bumbu kecap sebelum dimasak.
  21. 21
    - **Variasi Rempah:** Ganti kunyit dengan ketumbar halus biar aroma berbeda.
  22. 22
    - **Penyajian Kreatif:** Servir dengan Tortilla-Knabs atau salad’asam untuk kontras tekstur.
  23. 23
    Teknik ini mengedepankan **Harmon_sy** antara empuk-rempah dan kering, dzięki ke pengendalian api dan bumbu cerah. Cocok buat yang ingin menu yang beraroma ristos loyal! 🍳

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content