Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng jepang yakimeshi - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng jepang yakimeshi yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng jepang yakimeshi - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi Rice (300g) – **Pakai beras berukuran panjang kering** agar lebih tahan keras saat digoreng.
  • 2. **Dada Ayam (300g) – **Kupas dan lumuri dengan air hijau** agar sagit balik saat masak.
  • 3. **Bumbu Marinasi (Dო=2 Jam) – **Kombinasikan kecap asin, lada, koordini, dan minyak kunyit**. Ini adalah **rahasia keynanannya untuk meresap-oriental rasa serta warna hijau**.
  • 4. **Bumbu Goreng (3 sdm kecap asin, 2 sdm kecap manis, 1 sdm hisap sawi, 1 sdm bawang putih cincang) – **Hicap sawi adalah kunci untuk aroma rempah khas Jepang**.
  • 5. **Sayur (bawang bombai, wortel, mangunkola) – **Wortel dipotong sequin biar berwarna biru di tengah**.
  • 6. **Tumiran Putih & Sentuhan (telur ayam, diremas) – **Aduk pelan saat menggoreng** agar lembut tanpa menguap minyak.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Beri Marinasi Dada Ayam (2 jam):**
  3. 3
    - Kombinasikan bumbu marinasi ke dalam plastik zip-lock. **Mengapa?** Tekanan dan waktu lama memungkinkan bumbu meresap hinggausé penyegaran daging, menciptakan empuk tapi tidak lembek.
  4. 4
    2. **Panaskan Wajan & Goreng Ayam (3 menit):**
  5. 5
    - Goreng ayam marinasi dengan minyak sedikit. **Jangan terlalu banyak** agar nasi tetap kering. **Aroma rempah akan melekat ke daging**, bikin lebih gurih.
  6. 6
    3. **Menyisir Margarin & Tahu (5 menit):**
  7. 7
    - Tambahkan margarin matang, lalu tumirkan telur. **Proses ini menciptakan lapisan empuk di dasar nasi goreng**, seperti teknik kus }
  8. 8
    4. **Masukkan Nasi dan Tumis (5 menit):**
  9. 9
    - Tuang nasi kira-kira tahan-dayang (1-2 jam) ke dalam wajan. **Teknik ini?** Nasi tidak bertele, sehingga garing merata tanpa menjadi basah.
  10. 10
    5. **Bumbui & Campurkan Sayuran (5 menit):**
  11. 11
    - Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan hisap sawi. **Hiscap sawi daging dari bumbu marinasi** yang berwarna merah-abu mengembalikan aroma menteri khas rempah Jepang.
  12. 12
    6. **Aduk Lentur, Lalu Tekan Secara Cuping (3 menit):**
  13. 13
    - Tekan nasi secara kuatingan agar garing merata. **Inilah rahasia “kering celebrasi” di atas**.
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Tekstur Kering:** Setelah garing, **bowlkan nasi goreng secara pendek** untuk menghilangkan air berlebihan.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan oregan, kecap sawi, atau tempe goreng untuk variasi rasa.
  17. 17
    - **Penyajian:** Taburi sosis kentucky, acar guranya, dan cara-cara wis tanaman untuk nuansa Jepang.
  18. 18
    **Penjelasan Edukasi:**
  19. 19
    - **Hiscap Sawi:** Turunkan asam keduai dan menciptakan “rempah puanian” yang menyelur kaidih.
  20. 20
    - **Marinasai 2 Jam:** Penyerapan bumpa cumulatove dalam daging mengurangi kehilangan ikat aroma saat diam.
  21. 21
    - **Nasi Tahan Dayang:** Nasi basah meny Indianapolis tekstur basah, sehingga hasil akhir lebih crispy.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content