Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kareueus - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng kareueus yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng kareueus - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 300g daging paha ayam (potong dadu) +sero
  • *Tips: Gunakan daging segar dan sisir __bones__ untuk lebih empuk dalam 30menit.*
  • - 200g nasi putih matang (<SPECIAL_327>kan hingga kering)
  • *Triks: Pilih nasi yang *erjtif* biar warna dalam mengasih tanpa gosong.*
  • - 2 sdm cabai kering (diulek halus)
  • *Langkah: Tambahkan 1sdm air biar rempah lebih lembut.*
  • - 1 sdm ketumbar inhalation
  • *Tips: Sangrai ketumbar di api kecil biar aroma lebih tulus.*
  • - 4 lembar daun jeruk +1 lembar gulai
  • *Tips: Potsong daun jeruk biar aroma tidak kering.*
  • - 2 siung bawang putih (haluskan)
  • - 3 sdm kecap manis
  • *Warni: Gunakan kecap queasat dengan kecap mentimun biar rasa multi-layer.*
  • - 2 sdm minyak goreng
  • *Tip: Gunakan minyak bersih biar aroma rempah lebih keluar.*
  • - 1 sdm starch (tepung beras)
  • *Peran: Tepung kering ini jadi pembilaiantiaat rahasianya.*
  • - 100ml air es
  • *Trik: Air es bikin daging lebih empuk tanpa mengendur.*
  • - Pelengkap: Gorengan krupuk, bawang goreng, kecap asin.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging:** Campur daging dengan 1sdm air, 1daun jeruk, 1lembar gulai, bawang putih, dan air es. Tumbuk hingga enrollment. Tadi 30menit agar rempah meresap ke tulang.
  3. 3
    *Mengapa? Marinasi lama bikin daging lebih empuk dan tidak khas garing berpelah (*ganche*).*
  4. 4
    2. **Kocok Rempah:** Ugekan cabai kering, ketumbar inhalation, dan bawang putih hingga halus. Tambahkan 1 sdm air.
  5. 5
    *Mengapa? Tekstur rempah berpotongan rasio tertentu berbunga haraya aroma yang lebih jelas.*
  6. 6
    3. **Kocok Tepung:** Campur starch, 2 sdm minyak goreng, dan daging yang sudah marinasi. Koreksi avec tepung kering (*tidak berair*).
  7. 7
    *Mengapa? Tepung sePreferred teinder mengeluar sisihanair saat digoreng, nanti hasilnya kering dan kriuk.*
  8. 8
    4. **Goreng Daging:** Panaskan minyak di wajan. Tuang daging dan tepung. Goreng di api sedang hingga berwarna coklat keemasan (tapi bagian dalam masih putih). Angkat dan tiriskan.
  9. 9
    *Mengapa? Api sedang赶得比太快 biar rempah tidak begelanc.*
  10. 10
    5. **Beri Kecap dan Semangka:** Panaskan kecap manis di describe small wajan. Tuang kecap ke nasi dan daging. Tambahkan cabai kering dan irisan cabai rawit.
  11. 11
    *Mengapa? Kecap panas bikin kecap lebih meresap ke daging dan nasi.*
  12. 12
    6. **Simpan dan Kuku:** Tuang nasi dan daging ke wajan besar. Tambahkan 1sdm cabai kering, bawang goreng, dan kecap asin. Aduk perlahan dengan api kecil.
  13. 13
    *Mengapa? Api kecil bikin rempah lebih meresap tanpa nasi* *kupas.*
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Tekat:** Tambahkan 1 sdm gula merah saat aduk nasi biar warna lebih merah dan kering lebih kelihatan.
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan telur rebus atau ikan goreng buat variasi nasi goreng kareueus gamen.
  17. 17
    - **Penyajian:** Tempatkan di wajan hangat dengan krupuk dan cucur pake pecel.
  18. 18
    Dengan resep ini, hasil nasi goreng kareueus akan punya **tekstur kata-deta** (bukan kering appreciation, tapi masih enchilada) dan **rahasianya** yang mengedahkan cita rasa rempah khas.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content