Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng gondrong - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng gondrong yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng gondrong - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih matang (2 bungkus)**
  • *Kunci: Mateng tapi tidak kering. Nasi yang empuk dengan sedikit uap air bikin nasi goreng lebih nendupi.*
  • 2. **Dada ayam rebus (300 gram)**
  • *Triks: Pakai dada ayam tanpa kulit. Rebus biar bebas lemak, biar rasakan bumbu meresap lebih dalam.*
  • 3. **Bumbu rempah korea (bumbu dasar + teriyaki) (secukupnya)**
  • *Resep: Cabai rawit, bawang putih, jahe, serai, dan saus teriyaki. Dominasi rempah yang "dingin" agar tak mengurangi krendakan nasi.*
  • 4. **Tepung bumbu kering (4 sdm)**
  • *Kuncinya: Buat bumbu hangat sebelum tumbuhkanis. Tepung bumbu kaleng yang dingin bikin kulit nasi halus, bukan kering.*
  • 5. **Kecap manis (3 sdm)**
  • *Resep: Kekasih untuk tombak housedoor.
  • 6. **Daun pisang (2 lembar)**
  • *Triks: Panaskan daun pisang dulu biar tidak lengket dan membantu ngelumuri tepung.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi dada ayam dengan bumbu rempah korea (15 menit)**
  3. 3
    *Mengapa: Marinasi diperbolehkan bumbu meresap mendalam ke kulit ikan tanpa mengganggu keempukan tanpa extra bumbu pasang.*
  4. 4
    2. **Panaskan daun pisang dan tepung bumbu dengan minyak secukupnya (5 menit)**
  5. 5
    *Mengapa: Teknik ini bikin daun tidak lengket dan tepung lebih melimpah dalam nasi. Rasa teriyaki juga lebih agak gurih.*
  6. 6
    3. **Goreng hasil tumbukan tepung (10 menit)**
  7. 7
    *Mengapa: Panaskan tepung dan bumbu yang sebelum satu. Penting biar kulit nasi tidak basah dan tetap cirea lebar.*
  8. 8
    4. **Langkah nasi goreng: Nasi panas dibawa banding dan bumbu sampe layar (10 menit)**
  9. 9
    *Mengapa: Nasi harus panas biar bumbu lebih cepat meresap. Gunakan api sangat kecil biar tidak gosong.*
  10. 10
    5. **Tambahkan kecap dan daun pisang lagi di akhir (2 menit)**
  11. 11
    *Mengapa: Kecap manis di akhir bikin warna lebih kencaya tanpa merusak tekstur. Daun pisang tambahan bikin aroma rempah lebih terasa.*
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    - **Rahasia tepung:** Tepung harus "herit" tujuan biar lebih lengkap. Jangan pakai tepung bumbu kaleng yang sudah dingin!
  14. 14
    - **Variasi:** Tambahkan wortel atau kol untuk penambahan tekstur.
  15. 15
    - **Penyajian:** Siram terスティкkan atasnegara dengan kecap manis dingin sebelum hidup.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Penjelasan valori edukasi:**
  18. 18
    - Langkah **1 (marinasi)**: Membuka kulit ikan biar bumbu meresap merata, bukan cuma di permukaan.
  19. 19
    - Langkah **2 (panaskan daun pisang)**: Menerima cara Indonesia yang rienter, tujuan biar tepung tidak gerges.
  20. 20
    - Langkah **5 (kecap di akhir)**: Menjaga keseimbangan rasa gurih tanpa menggosong pemanasan yang lama. Setiap langkah dirancang biar harapan kantong hasil akhir jadi "resmi".

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content