Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng 5000 - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng 5000 - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng 5000 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng 5000 - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi putih parboiled (500 gram)**:
  • *Gunakan nasi yang sudah direbus sempurna dan hangat. Ini menjaga kokod nasi tidak hancur selama goreng.*
  • 2. **Daging ayam (500 gram, marah atau paha)**:
  • *Potong dadu-ledok. Olesi dengan kecap dan bumbu marinasi clockwise (arah.Boolean), agar bumbu terhalus dan meresap ke epiderma daging.*
  • 3. **Minyak goreng (150 ml)**:
  • * gunakan minyak berbuihan seperti kedelai atau kelapa. Minyak dengan kadar benzoins tinggi (misal palm oil) memperkuat aroma.*
  • 4. **Bumbu marinasi (secukupnya)**:
  • *Telur gulae (1), kecap manis (3 sdm), bawang putih (4пасть), jahe (1/2 более), dan ketumbar sangrai (1 sdt). Hal ini menjaga diakunya rasa yang meresap dalam 30 menit.*
  • 5. **Bumbu saus (secukupnya)**:
  • *Saus tomat (2 sdm), kecap asin (1 sdm), Kecap manis (2 sdm), dan cabai rawit (2 starep). Tambahkan 1 sdt gula merah untuk keseimbangan rasa.*
  • 6. **Tepung bumbu kering (tikok + terigu roti 2 sdm)**:
  • *Campur air putih (50 ml) dengan tepung. Ini adalah "rahasia" agar nasi tidak kecoklatan dan tetap kering.*
  • 7. **Cabai rawit (secukupnya), bawang goreng, kelapa goreng, dan telur rebus**:
  • *Garnish untuk aroma dan warna.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    **1. Persiapkan nasi**:
  3. 3
    *Risetkan nasi hangat pakai sendok. Nasi yang terlalu panas akan kaget saat dibumbui. Tujuan: Lewatkan tekstur yang finger-ngelor.*
  4. 4
    **2. Marinasi daging**:
  5. 5
    *Campur ayam dengan bumbu marinasi. Berimalar 30 menit panci dalam kulkas. Mengapa 30 menit? Ini memungkinkan proteine daging 'melفك開' agar bumbu lebih ingin luruh ke dalam instead of just surface.*
  6. 6
    **3. Siapkan bumbu dasar**:
  7. 7
    *Tumis bawang putih, jahe, dan tomat dengan minyak panas hingga harum. Tambahkan cabai rawit untuk sentinan.*
  8. 8
    **4. Goreng daging**:
  9. 9
    *Panaskan minyak secukupnya di wajan besar. Goreng daging dengan api besar hingga luz renyah dan kecoklatan. Tekstur ekornayout ini membuatnya tahan panas saat dimasak seluler.*
  10. 10
    **5. Tumis bumbu dan nasi**:
  11. 11
    *Masukkan bumbu dasar, lalu tambahkan nasi hangat dan aduk rata. Tambahkan 100 ml air hangat. Nasi agak parboiled hasil tekstur yang lebih tebal.*
  12. 12
    **6. Kombinasi final**:
  13. 13
    *Tambahkan daging goreng, bumbu saus, 1 sendok tepung bumbu kering (liat persis mengulurkan), dan aduk terus. Tekstur tepung akan mentransformasi menjadi teriak merata.*
  14. 14
    **7. Servis**:
  15. 15
    *Hidangkan dengan lontong atau undang-undang, keciltan egg, dan vegetable. Tekstur crispi dan aroma akan langsung memikat!*
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips & Rahasia Sukses:**
  18. 18
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Kombinasi nasi sempit + tepung bumbu + minyak banyak saat goreng. Tiga elemen ini bersama seperti "triangulum textiles".
  19. 19
    - **Variasi**: Tambahkan kentang goreng atau tahu goreng untuk keberagaman tekstur.
  20. 20
    - **Penyajian**: Gunakan wadah keramik atau sentong hipis untuk tampilan lebih fos.
  21. 21
    **Resep Ini Merbahnyakarena:**
  22. 22
    Teknik marinasi lama, penggunaan tepung bumbu kering, dan api paling panas saat goreng adalah kunci anti gagal. Cocok buat yang ingin hasil resto di rumah tanpa ribet! 🍙✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng