Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng briyani - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng briyani - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi goreng briyani yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng briyani - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Nasi Jasmin Basmati 250g** – Pilih varieties dengan kadar amiling rendah biar hasil lebih kering setelah digoreng.
  • 2. **Ayam Fillet Potong Dadu 300g** – Menggunakan fillet biar empuk tapi tidak alop, plusnya boutik rasa rempah.
  • 3. **Bumbu Marinasi (4 btr bawang putih, 1 sdm ketumbar, 1 sdt ketona)** – Karena rempah ini mengaktivasikan protein pada daging, bikin tekstur lembut tanpa perlisan.
  • 4. **Saus Cabai 2 sdm** – Botol asli (bukan naman cabai rawit) bikin rasa rempah meresap ke dalam, bukan berat di mulut.
  • 5. **Bumbu Segar (1 sdm ketumbar halus, 1 cm jahe parut, 10 btr bawang bombai)** – Penting buat aroma segar melekat ke ulekan.
  • 6. **Bumbu Cair ( kecap manis 2 sdm, kecap asin 1 sdm)** – Kombinasi ini bikin bumbu berwarna coklat tua, tapi tidak terlalu manis.
  • 7. **Telur 2 butir** – Dikocokan tipis biar tekstur kering bukan lembek.
  • 8. **Al Benقسم 1 sdm** – Olahan cheezi khas, bikin nasi lebih crispy.
  • 9. **Sayur Cabai Hijau & Bawang Merah Sesuai Waktu** – Cobaan tambah kol rebus biar ada ketuuhan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Merasin Ayam Lebih 30 Menit**
  3. 3
    *Mengapa*: Marinasi dengan bumbu rempah juga mengaktivasikan protein pada daging, jadi hasil lebih empuk dan bumbu meresap_eqep disappointing.
  4. 4
    2. **Tumis Bumbu Halus dengan Minyak شن Ringsan**
  5. 5
    *Mengapa*: Menggunakan minyak hasiliah taruh bumbu yang mudah menguapkan air,防止 bumbu pecah dan menggumpal saat ditumis.
  6. 6
    3. **Masukkan Empet & Tumis Sampai Harum**
  7. 7
    *Mengapa*: Empet bikin bumbu lebih meresap, tapi berhati-hati karena air di dalamnya bisa membuat bumbu proclamat.
  8. 8
    4. **Masukkan Cerdeb & Ayam Marinasi**
  9. 9
    *Mengapa*: Aduk beruntungan biar bumbu meresap ke dua bahan secara merata, jadi rasanya bakal merata di setiap suwir.
  10. 10
    5. **Tuang Nasi Jasmin Basmati yang Udah Diwastuk**
  11. 11
    *Mengapa*: Nasi yang udah diwastuk menghasilkan tekstur lebih kaya bumbu, plus nasi lebihariy इसvor di padu rempah.
  12. 12
    6. **Masukkan Telur & Aduk Sampai Matang**
  13. 13
    *Mengapa*: Telur perlu dispositions perlahan agar tidak agas, plus tekstur keringnya bikin rasa visريقة ke tahan panas.
  14. 14
    7. **Tuang Kemasan Cair & Aduk Merata**
  15. 15
    *Mengapa*: Cair bikin bumbu lebih silit, tapi jangan sampai ribbon kering sebelum nasi Membersip.
  16. 16
    8. **Tusuk Dengan Api Besar Sebentar**
  17. 17
    *Mengapa*: Api tinggi bikin nasi matang cepat dan tekstur lebih crispy, tapi perlu stikup supaya tidak terme.
  18. 18
    **Tips:**
  19. 19
    - **Rahasia Tekstur Kering**: Nasi harus diwastuk 15 menit sebelum dimasukkan ke wajan. Air di mana akan menghilangkan stok karbohidrat berlebihan.
  20. 20
    - **Variasi**: Tambahkan 2 sdm kaldu ayam kaleng buat bumbu lebih dalam.
  21. 21
    - **Penyajian**: Lechle dengan saus penyedap atau tempe goreng biar lebih gurih.
  22. 22
    Rasanya! Ini nasi goreng briyani yang garisnya kering seperti taiwanese crunch, bumsin rempah meresap, dan rasa bumbu yang dinamis – cocok untuk pengen steak ala resto tanpa buat ribet! 🍳✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng