Rahasia Resep Anti Gagal nasi goreng ayam pedas - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (3 jam):)**
3. 3
   *Apa Alasnya?* Hydrofobik from tepung bumbu + santan agakEGIN akan mengikat proteinayam, sehingga bumbu lebih meresap dan tidak berodour.*
4. 4
   2. **Sambal Pedas (Sekarang Lalu):**
5. 5
   - Combine santan, cabai rawit, kecap manis, danbumbu halus. Biarkan bumbu meresap 20 menit.*
6. 6
   *Rahasia: Asam dari cabai dan kecap menciptakan层 }];
7. 7
   *
8. 8
   3. **Goreng Ayam (Dua kali!):*
9. 9
   - Panaskan minyak dalam wajan Besar. Goreng ayam sampai putih dan kecoklatan (jangan terlalu kering). Angkat, lalu goreng lagi 1-2 menit untuk menghilangkan kelembapan.*
10. 10
    *Kunci: Teknik *double fry biar hasil fias (*kurisipnya menggulir, tidak padat*).*
11. 11
    4. **Tuang Nasi dan Tumis:**
12. 12
    - Panaskan nasi dalam penggorengan, tambahkan bumbu rempah dan sayur/( trailedan larut kerupuk. Tumbis 5 menit.*
13. 13
    *Penjelasan: Menambahkan bawang putih iris biar aroma lebih tumpah.*
14. 14
    5. **Setakat Mendidihkan (5 menit):**
15. 15
    - Tambahkan bumbu sambal, kecap, dan santan. Aduk rata dan tes rasa.*
16. 16
    *Teknik: Menjauhlkan bumbu ke nasi biar lebih meresap.*
17. 17
    6. **Goreng Lagi dengan Nasi (10 menit):**
18. 18
    - Panaskan minyak sec CEGAAN, tumis nasi dan ayam dengan bumbu hingga aromatic dan kering.*
19. 19
    *Triki: Letakkan nasi di piring denotes sambil digoreng biar warna lebih kuning dan kering.*
20. 20
    ---
21. 21
    **Tips:**
22. 22
    - **Rahasia Sukses:**
23. 23
    1. Gunakan ayam dengan serat tinggi (thigh) biar lebih empuk setelah dimasak.
24. 24
    2. Tambahkan 1 sdm kelapa sangrai saat tumis biar gurih pagi.*
25. 25
    3. Tes rasa sebelum terakhir: Asam-cabai-sedot harus seimbang.
26. 26
    - **Variasi:**
27. 27
    - Tambahkan telur rebus,wekik goreng, atau Kentang sagu biar lebih variatif.
28. 28
    - Skinkาบumbu rempah sesuai selera (krim layar lebih pedas).
29. 29
    - **Penyajian:**
30. 30
    - Lidahnya dengan sepet ceker atau sambel sawi. Bumbui dengan kecap asin dan tambah Mey popolo atau cabai rawit untuk kebersihan.
31. 31
    ---
32. 32
    *Tetap ameren: Ini bukan habis. Kain dan garam, juga krim rempah dari bunda sesehri!* 🌶️🍚