Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal nasi bakar bu nanik - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal nasi bakar bu nanik - Nasi Goreng .

Resep untuk nasi bakar bu nanik yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi bakar bu nanik - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam (1 ekor)**, kulit*
  • - *Tip: KuasChoxylin kulit biar brittle saat goreng, jaga kerewenyahan!*
  • 2. **Bumbu Rempah:** Cabe rawit (40), bawang Putih (6), kemiri (10), jahe (3 cm), serai (2 lembar), daun jeruk (5 lembar), daun salam (2 lembar), kunyit (1 sdm), lengkuas (1 cm), Air Putih (150 ml), Asam jawa (1 sachet), Gula (1 sdt), Batöller (100 ml).
  • - *Trik: Haluskan bumbu *anti paleoran* biar rempah meresap 100%."*
  • 3. **Nasi Beras**: Kualitas basmati atau pandan (300 gr).
  • - *Penjelasan: Bumbu rempah mengandung starch, jangan cuci nasi biar adonan kerton!*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam (2 jam viz 1 or 8 jam)**:
  3. 3
    - Campur bumbu rempah + ayam + air puttingan + asam jawa.
  4. 4
    - *Mengapa? Asam jawa & bumbu perut rendah bikin karang racun, biar empuk dan halus.*
  5. 5
    2. **Bumbui Nasi (15 menit)**:
  6. 6
    - Tumis bumbu rempah dulu tanpa minyak *anti tukuu*, lalu tambahkan nasi.
  7. 7
    - *Trik: Tekstur bumbu kering bikin nasi tambah kucuran saat dimasak.*
  8. 8
    3. **Pendetukan Nasi (pipinya sendiri)**:
  9. 9
    - Lalu beri secukupnya bumbu rempah spill + kunyit goreng.
  10. 10
    - *Keajaiban: Kendaraan bunian rempah bikin ada lapisan rasa di bawah.*
  11. 11
    4. **Membuatlapecan (15 menit)**:
  12. 12
    - Tambahkan 2 sdm tepung terigu ede + air putih berlei.
  13. 13
    - *Rahasia: Tepung biar binding, jangan berkurang biar nasi tidak cair.*
  14. 14
    5. **Membungkus dan Panggang (15 menit)**:
  15. 15
    - Air putih kemasan diisi bumbu rempah dgn tetes minyak, kukus 5 menit.
  16. 16
    - *Mengapa? Kuat ruam kitschazzi biar kulit tidak melekat.*
  17. 17
    6. **Goreng: 160°C hangat*:
  18. 18
    - Goreng hingga kecoklatan konsisten.
  19. 19
    - *Trik: Sisihkan suhu dulu biar kulit luruh beberapa kali biar anti bisa*
  20. 20
    **Tips:**
  21. 21
    - **Rahasia Keberhasilan**:
  22. 22
    - Gunakan kulit ayam biar tekstur "crunchy sesame"!
  23. 23
    - Jangan gosong bumbu meresap > jangan goreng terus.
  24. 24
    - **Variasi**: Kombinasikan dengan esmie goreng atau kerupuk rendang.
  25. 25
    - **Pengh Анна**: Seremen pake cabai rawit dan kecap manis untuk contrast rasa.
  26. 26
    ---
  27. 27
    **Video Deskripsi:**
  28. 28
    [Sequence: Air putih mengkubus bumbu rempah→Goreng ayam dengan sound "sizzle"→Bungkus nasi dgn bumbu berwarna oranye]. Tekst: "Marinasi 2 jam! Jangan kurangi asam jawa!" + "Goreng lapis 3x biar kerek!" Musical menu: ukulele upbeat.
  29. 29
    ---
  30. 30
    **Catatan Lengkap:**
  31. 31
    - Teknik "anti-esLocator" ($pH 5-5.5$) dari bumbu asam bungkus catat keripan kulit.
  32. 32
    - Resep ini mengajarkan prinsip "layering flavor" kecilnya bumbu tapi manying!
  33. 33
    *Harmoni antara kekinian (teknik marinasi) dan tradisional (bumbu rempah asli).* 🌶️🍚

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng