Rahasia Resep Anti Gagal nasi ayam goreng lalapan - Sambel .

Resep untuk nasi ayam goreng lalapan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal nasi ayam goreng lalapan - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam (500g)**: Potong dadu,……、 *Tips: Gunakan paha atau tulangnya biar empuk.*
  • 2. **Tepung bumbu (150g)**: Tepung maizes atau bumbu blend, ……
  • 3. **Kefir (200ml)**: Kreatifnya! Bikin kulit ayam lebih mengiput dan mengeras, ……
  • 4. **Bawang putih (5 siung)**: Çiselas dan sambil ditumis biar rempah berasa nyambung, ……
  • 5. **Lada, jahe, serai (sesuai selera)**: Cairan rempah yang memberi setengah rasa segera mendidih, ……
  • 6. **Nasi putih (200g)**: Rebus dulu biar lebih empuk, ……
  • 7. **Minyak sayur/minyak kelapa tua (100ml)**: Untuk gosok, ……
  • 8. **Lalapan (cucurma, cabai rawit, kacang panjang)**: Sesuai selera, ……
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Membersihkan daging ayam**: Cuci sampai bersih, …… *Kenapa? Menghilangkan pengotor biar kulit tidak lengket saat goreng.*
  3. 3
    2. **Membuat keringan lada**: Bata lada halus, dikasih ke ayam, …… *Biar rempah tidak translisan.*
  4. 4
    3. **Marinasi dengan kefir**: Campurkan kefir, rempah, dan daun jeruk, …… *Kefir bikin kulit mekar dan menghilangkan bau amis.*
  5. 5
    4. **Goreng terlebih dahulu**: Panaskan minyak panas di wajan anti lengket, …… *Jangan terlalu kental minyak biar kulit tidak menyerap makan.*
  6. 6
    5. **Tumis bumbu kurtape**: Masukkan bawang putih, jahe, dan serai, …… *Tum scar氏越南法庭 biar rempah tidak curabah.*
  7. 7
    6. **Campurkan bumbu ke ayam**: Aduk2 hingga merata, …… *Kekuatan rasa tanpa gosok.*
  8. 8
    7. **Goreng hingga kecoklatan**: Turunkan ke minyak panas, …… *Tempel agar telur tidak lebar.*
  9. 9
    8. **Penyajian**: Siapkan nasi rebusan, …… *Panaskan ulang nasi biar tua lebih mengembang.*
  10. 10
    9. **Tusuk lalapan**: Sertakan di atas nasi, …… *Lalapan krispi bisa dikupi dengan sambel.*
  11. 11
    ---
  12. 12
    **Tips Keberhasilan:**
  13. 13
    - **Rahasia krispi**: Gunakan kefir selain air Putar atau labu di marinasi!
  14. 14
    - **Variasi**: Baca daging paha untuk lebih empuk, atau pake ayam kampung untuk rasa intens.
  15. 15
    - **Penyajian**: Tambahkan acar atau sambal kacang untuk kontras cita rasa.
  16. 16
    - **Anti gagal**: Jangan kecilkan daging terlalu kecil biar tidak melekat bumbu.
  17. 17
    ---
  18. 18
    **Kehidupan Rumus Resep Ini:**
  19. 19
    Keunikan hasil akhir ini dihasilkan dari dua teknik canggih:
  20. 20
    1. **Marinasi kefir**: Asam kekaw célèbre kefir tidak cuma menambah cita rasa, melainkan juga aktif mem genoemd kulit daging biar lebih keseraman dan mezak saat digoreng.
  21. 21
    2. **TeknikAwesomeBerveri**: Memisahkan proses thrown dan gorengan (dulu campurkan bumbu ayam dengan bumbu kurtape) biar warna dan besaran rempah mengakses daging hingga tulang, bukan hanya permukaan.
  22. 22
    Coba resep ini! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content